بل يمكن لوصفة الحساء المناسبة أن تحقق جميع العناصر الغذائية اللازمة وتساعد على التحكم في مستوى السكر في الدم، وفقاً لموقع Eating Well.
كما أنها منخفضة الدهون المشبعة، وهو أمر مهم نظراً لارتباط أمراض القلب ارتباطاً وثيقاً بمرض السكري. وينصح خبراء التغذية بخمسة أنواع من الحساء، التي تُعزز الصحة والترطيب لمرضى السكري - بالإضافة إلى توصيات لاختيار أفضلها.
يُعد حساء العدس خياراً مثالياً لأنه غني بالألياف والبروتين النباتي وقليل الدهون المشبعة. وفي السياق، أوضحت أخصائية التغذية فاندانا شيث أن كوباً واحداً من العدس المطبوخ يوفر 18 غراماً من البروتين و16 غراماً من الألياف. وأضافت "هذا الملف الغذائي يجعله غنياً بالعناصر ومرضياً ومناسباً لمستوى السكر في الدم".
2. حساء مينستروني
أما إذا كان الشخص قلقاً بشأن الكربوهيدرات الموجودة في المعكرونة في طبق مينستروني التقليدي، فاقترح ديغور اختيار معكرونة القمح الكامل لمزيد من الألياف أو استبدالها بحبوب كاملة أخرى.
كذلك يُمكن تحسين الفوائد الغذائية لطبق الفلفل الحار بإضافة الكثير من الخضراوات المفرومة لمزيد من الألياف، واستبدال اللحم البقري بالدجاج أو الديك الرومي لتقليل إجمالي الدهون المشبعة في كل طبق.
4. حساء الخضراوات المهروسة
علماً أن العديد من حساءات الخضروات غنية أيضاً بالعناصر الغذائية الداعمة للمناعة مثل فيتاميني A وC، وتكون عادةً أقل في الكربوهيدرات.
ويُعد حساء الدجاج من الأطعمة المريحة المثالية. فهو يوفر دفئاً ويُعد خياراً غنياً بالعناصر الغذائية لتعزيز جهاز المناعة، كما أنه سهل التحضير وقليل الكربوهيدرات. وتوصي جينا جونز، أخصائية التغذية، باستخدام مرق العظام للحصول على بروتين وفيتامينات ومعادن إضافية.
هذا ويقدم الخبراء نصائح مهمة ستساعد على اختيار الحساء المناسب الذي يدعم مستويات سكر الدم الصحية:
• إضافة الألياف: تجعل الألياف الحساء أكثر إشباعاً عن طريق إبطاء عملية الهضم، مما يسمح بامتصاص الغلوكوز تدريجياً. كما تدعم هذه العناصر الغذائية ميكروبيوم الأمعاء الصحي، وهو عامل رئيسي في صحة المناعة.
• تقليل الدهون المشبعة: تؤكد شيث أنه ينبغي "اختيار حساءً يحتوي على نسبة أقل من الدهون المشبعة للمساعدة في دعم صحة القلب، وهو أمر مهم أيضاً لمرضى السكري".
مشاهدة أفضل 5 أنواع حساء لتحسين مستوى السكر في الدم
يذكر بـأن الموضوع التابع لـ أفضل 5 أنواع حساء لتحسين مستوى السكر في الدم قد تم نشرة ومتواجد على قد تم نشرة اليوم ( ) ومتواجد على Tayyar.org ( لبنان ) وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
التفاصيل من المصدر - اضغط هنا :::
وختاما نتمنى ان نكون قد قدمنا لكم من موقع Pressbee تفاصيل ومعلومات، أفضل 5 أنواع حساء لتحسين مستوى السكر في الدم.
في الموقع ايضا :