فقد توصل باحثون في كلية "كينغز كولدج -لندن" إلى أن مركباً يُعرف باسم "الثيوبرومين"، والموجود في الكاكاو، يرتبط بظهور مؤشرات بيولوجية لعمر أصغر لدى بعض الأشخاص، بحسب موقع "MedicalXpress" العلمي.
ما هو العمر البيولوجي؟
وفي هذه الدراسة، لاحظ الباحثون أن الأشخاص الذين يمتلكون مستويات أعلى من الثيوبرومين في دمهم بدوا بيولوجياً أصغر من أعمارهم الحقيقية.
فيما اعتمد الفريق البحثي على تحليل بيانات من مجموعتين أوروبيتين كبيرتين، الأولى مجموعة TwinsUK البريطانية التي شملت 509 مشاركين، والثانية مجموعة KORA الألمانية التي ضمت 1160 شخصاً.
وفي السياق، قالت البروفسورة جوردانا بيل، أستاذة علم التخلّق الجيني في كلية "كينغز كولدج- لندن" والمشرفة على الدراسة: "نرصد ارتباطاً بين أحد مكونات الشوكولاتة الداكنة وبين البقاء أصغر بيولوجياً لفترة أطول، دون أن يعني ذلك الدعوة إلى الإكثار من تناول الشوكولاتة".
كما فحص الباحثون خلال الدراسة، مركّبات أخرى موجودة في الكاكاو والقهوة، إلا أن الثيوبرومين كان الوحيد الذي أظهر ارتباطاً واضحاً بعلامات التقدم في العمر. ويُعد هذا المركّب من القلويدات النباتية، وهي مواد طبيعية يمكنها التأثير في نشاط الجينات، والمشاركة في تنظيم عمليات حيوية طويلة الأمد. ورغم شهرته بكونه ساماً للكلاب، فقد ارتبط لدى البشر بانخفاض مخاطر أمراض القلب، لكنه لم يحظَ باهتمام علمي واسع في مجال الشيخوخة حتى الآن.
وأظهرت النتائج أن ارتفاع مستويات الثيوبرومين ارتبط بمؤشرات أفضل في كلا المقياسين.
لكن رغم النتائج المشجعة، شدد الباحثون على أن تناول كميات أكبر من الشوكولاتة ليس حلاً مباشراً لإبطاء الشيخوخة، إذ تحتوي الشوكولاتة أيضاً على السكر والدهون والسعرات الحرارية.
هذا ورأى الفريق البحثي أن هذه النتائج تفتح الباب أمام دراسات أوسع حول تأثير مركّبات غذائية طبيعية على الشيخوخة والصحة العامة، وقد تساعد مستقبلاً في تطوير استراتيجيات غذائية أكثر دقة لدعم الشيخوخة الصحية.
لكن الرسالة الأهم، بحسب الباحثين، هي أن الأطعمة اليومية قد تحمل إشارات خفية لصحة أفضل، شرط التعامل معها بوعي واعتدال.
مشاهدة دور غير متوقع الشوكولاتة الداكنة تبطئ الشيخوخة
يذكر بـأن الموضوع التابع لـ دور غير متوقع الشوكولاتة الداكنة تبطئ الشيخوخة قد تم نشرة ومتواجد على قد تم نشرة اليوم ( ) ومتواجد على Tayyar.org ( لبنان ) وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
التفاصيل من المصدر - اضغط هنا :::
وختاما نتمنى ان نكون قد قدمنا لكم من موقع Pressbee تفاصيل ومعلومات، دور غير متوقع.. الشوكولاتة الداكنة تبطئ الشيخوخة.
في الموقع ايضا :