واظهرت الاختبارات التي اجرتها وزارة الزراعة الامريكية ان السبانخ تحتوي على نسب مرتفعة من بقايا المبيدات الحشرية، مما يجعلها تتصدر قائمة الخضروات الاكثر تلوثا رغم قيمتها الغذائية العالية وفوائدها الصحية للجسم.
واوضحت مجموعة العمل البيئي ان مادة دي دي تي المحظورة لا تزال تترك اثار تحلل في التربة، حيث تحتوي اربعون بالمئة من عينات السبانخ على نواتج تحلل هذه المادة السامة للانسان بشكل مباشر.
واكدت الدراسات ان البيرميثرين يرهق الجهاز العصبي ويسبب الرعشة ونوبات عصبية عند تناول جرعات عالية منه، كما تم العثور على مركبات بي اف ايه اس وهي مواد كيميائية مستديمة تلوث المحاصيل الزراعية غير العضوية.
تاثير المبيدات على الصحة العامة
وشددت التقارير على وجود علاقة بين تعرض الام الحامل للمبيدات الحشرية وزيادة خطر الولادة المبكرة، نتيجة دور هذه المواد في تحفيز الالتهابات واضطراب وظائف الغدد الصماء لدى النساء خلال فترة الحمل الحساسة.
نصائح للحد من مخاطر المبيدات
واكدت التوصيات انه لا ينبغي التوقف عن تناول الخضروات والفواكه، لان فوائدها الصحية تفوق مخاطر المبيدات، مع ضرورة اتباع خطوات دقيقة لغسل المنتجات الطازجة والحد من تراكم المواد الكيميائية على اسطحها الخارجية.
واضافت التعليمات ضرورة تجفيف الخضروات بمنشفة ورقية نظيفة، وازالة الاوراق الخارجية للخس والكرنب، وحفظ المنتجات في درجات حرارة منخفضة للحفاظ على جودتها وسلامتها بعيدا عن اي تلوث قد يصيبها اثناء التخزين.
.مشاهدة تحذير صحي جديد السبانخ والفراولة في صدارة قائمة الخضروات والفواكه الأكثر
يذكر بـأن الموضوع التابع لـ تحذير صحي جديد السبانخ والفراولة في صدارة قائمة الخضروات والفواكه الأكثر تلوثا بالمبيدات قد تم نشرة ومتواجد على قد تم نشرة اليوم ( ) ومتواجد على جو 24 ( الأردن ) وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
التفاصيل من المصدر - اضغط هنا :::
وختاما نتمنى ان نكون قد قدمنا لكم من موقع Pressbee تفاصيل ومعلومات، تحذير صحي جديد: السبانخ والفراولة في صدارة قائمة الخضروات والفواكه الأكثر تلوثا بالمبيدات.
في الموقع ايضا :