الخلاص الأكثر طلبًا.. الرطب يودّع والتمور تستقبل موسمها في الشرقية ...السعودية

اخبار عربية بواسطة : (صحيفة اليوم السعودية) -
تشهد أسواق التمور في المنطقة الشرقية حركة تجارية نشطة مع انطلاق موسم الجني مطلع سبتمبر الجاري، وسط إقبال ملحوظ من المستهلكين لاقتناء كميات التبريد، وتحديداً من صنفي «الشيشي» و«الخلاص».وأوضح المتعامل في السوق قاسم السبيعي، أن شهر سبتمبر يمثل البداية الفعلية لموسم التمور، حيث يستهل بصنف «الشيشي»، يليه «الخلاص» الذي يُعد الأهم والأكثر طلباً.

وبيّن أن سعر صنف «الخلاص» يتراوح حالياً بين 9 و10 ريالات، موضحاً أن القيمة تختلف بحسب الكمية المشتراة وطريقة التعبئة.وأشار إلى أن موسم التبريد يشهد إقبالاً متزايداً من الزبائن الراغبين في شراء كميات كبيرة تصل لـ 60 كرتوناً؛ لتخزينها والاستفادة منها خلال الفترات المقبلة.وحول طرق التعبئة، كشف السبيعي أن 95% من تمور السوق تُعبأ حالياً عبر المصانع لتلبية متطلبات المستهلكين بوقت محدد، مقابل 5% فقط للتعبئة اليدوية.ولفت إلى أن التعبئة اليدوية، ورغم محدوديتها، لا تزال تحتفظ بقاعدة من المستهلكين الذين يفضلونها، لاختلاف النكهة والطعم عن التعبئة الآلية.

موسم الرطب

وفيما يخص التسلسل الزمني للمحصول، أفاد بأن موسم «الرطب» ينطلق سنوياً في العاشر من يونيو ويستمر حتى سبتمبر، حيث تتوالى الأصناف بحسب موعد نضجها.وذكر أن السوق يستقبل تباعاً أصناف «الغر» و«المجناز»، ثم «الخلاص» و«الخنيزي» و«الشيشي»، وصولاً إلى «الهلالي» و«الشعل» و«أم رحيم»، ليختتم الموسم ب «البرحي».وأكد السبيعي أن إنتاج النخيل يتطلب سلسلة عمليات زراعية مستمرة طوال الموسم، تشمل التسميد، والتنظيف، والرش، وعملية «الندار».

وشرح أن عملية «الندار»، المتمثلة في تخفيف الحمل عن النخلة، تُعد ضرورية للحصول على حبات تمر ذات حجم أكبر وجودة أعلى.ودعا المزارعين إلى مواصلة العناية بمحاصيلهم، مؤكداً أن الزراعة تتطلب خبرة متراكمة ومتابعة دقيقة تنعكس نتائجها مباشرة على جودة المنتج النهائي.وتطرق "السبيعي" إلى استمرار الإقبال على «الدبس»، مبيناً أن استخلاصه يتم عبر المصانع أو بطرق الضغط التي تستغرق ساعات لإنتاج قوام أكثر كثافة.

الأطباق الشعبية السعودية

وفي سياق متصل بالمنتجات الزراعية، أشار إلى بقاء الطلب على «الليمون المحفوظ»، وهي طريقة حفظ تقليدية ابتكرها الأجداد قبل نحو 80 إلى 90 عاماً.وأوضح أن الطريقة تعتمد على تخليل الليمون بالملح وتعريضه للشمس لمدة تتراوح بين شهر وشهرين، مما يتيح حفظه لعامين دون أن يفسد.وأضاف أن هذا المنتج لا يزال يحظى بطلب عالٍ، خصوصاً في شهر رمضان، لاستخدامه في إعداد الأطباق الشعبية؛ مما يعكس تمسك المستهلكين بالنكهات التقليدية.

مشاهدة الخلاص الأكثر طلب ا الرطب يود ع والتمور تستقبل موسمها في الشرقية

يذكر بـأن الموضوع التابع لـ الخلاص الأكثر طلب ا الرطب يود ع والتمور تستقبل موسمها في الشرقية قد تم نشرة ومتواجد على قد تم نشرة اليوم ( ) ومتواجد على صحيفة اليوم السعودية ( السعودية ) وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.

التفاصيل من المصدر - اضغط هنا :::

وختاما نتمنى ان نكون قد قدمنا لكم من موقع Pressbee تفاصيل ومعلومات، الخلاص الأكثر طلبًا.. الرطب يودّع والتمور تستقبل موسمها في الشرقية.

آخر تحديث :

في الموقع ايضا :

الاكثر مشاهدة اخبار عربية
جديد الاخبار