ونشرت الدراسة في مجلة “Scientific African” ضمن عدد شتنبر الجاري، واعتمدت على تحليل 46 مشروبا يباع في المغرب، بالتوازي مع استطلاع شمل 412 طالبا في تخصصات العلوم الصحية، وركز الباحثون على ست مواد هي أسيسلفام البوتاسيوم، والأسبارتام، وسكريات الصوديوم، وبنزوات الصوديوم، وسوربات البوتاسيوم، والكافيين.
أظهرت النتائج وجود أسيسلفام البوتاسيوم في 69.5 في المائة من العينات، فيما وصل أعلى تركيز رصدته الدراسة إلى 231.6 مليغراما في اللتر، وعثر الباحثون على هذه المادة في عشرة منتجات لم تكن تعلن وجودها ضمن قائمة المكونات.
وسجلت التحاليل كذلك وجود بنزوات الصوديوم وسوربات البوتاسيوم في عدد من المشروبات المفحوصة، فيما أظهرت بعض مشروبات الطاقة مستويات مرتفعة من الكافيين اقتربت من المستوى الأوروبي الذي اعتمده الباحثون للمقارنة.
سكريات ترصد في مشروبات “زيرو”
وكشف التحليل المخبري معطيات أخرى تتعلق بالسكريات، بعدما أظهر وجود سكريات بسيطة غير معلنة في عدد من المشروبات التي خضعت للفحص.
ورأى الباحثون أن هذه المعطيات تكشف حالات متكررة من عدم التطابق في الوسم الغذائي داخل العينات المدروسة، مؤكدين أهمية توفير معلومات دقيقة وواضحة للمستهلك، خصوصا بالنسبة إلى المنتجات التي يجري تسويقها استنادا إلى تركيبتها الغذائية.
61.4 في المائة لا يقرأون المكونات
وبالتوازي مع الفحوص المخبرية، استطلع الباحثون آراء 412 طالبا في تخصصات مرتبطة بالعلوم الصحية، بهدف قياس مستوى وعيهم بالمضافات الغذائية ومدى اهتمامهم بالمعلومات الموجودة على العبوات.
ولم يتمكن سوى 61.2 في المائة من المشاركين من التعرف على الأسبارتام، فيما أفاد 61.4 في المائة بأنهم لا يقرأون أبدا قوائم المكونات الموجودة على العبوات.
دراسة تكشف عدم تطابق مكونات مشروبات غازية مع المعلن على العبوات Hespress - هسبريس جريدة إلكترونية مغربية.
مشاهدة دراسة تكشف عدم تطابق مكونات مشروبات غازية مع المعلن على العبوات
يذكر بـأن الموضوع التابع لـ دراسة تكشف عدم تطابق مكونات مشروبات غازية مع المعلن على العبوات قد تم نشرة ومتواجد على قد تم نشرة اليوم ( ) ومتواجد على هسبريس ( المغرب ) وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
التفاصيل من المصدر - اضغط هنا :::
وختاما نتمنى ان نكون قد قدمنا لكم من موقع Pressbee تفاصيل ومعلومات، دراسة تكشف عدم تطابق مكونات مشروبات غازية مع المعلن على العبوات.
في الموقع ايضا :
- عاجل / آخر التطورات العسكرية والميدانية في البيضاء خلال الساعات الماضية.. أهمها تحركات ألوية العمالقة والقبائل
- اتحاد الصحافيين يدين الاعتداء على طاقم قناة “المنار” في النبطية: هدف الاحتلال التعتيم على جرائمه – Shafaqna Lebanon
- ملفات (باريس) لماذا في هذا التوقيت تحديدًا.. محاكمة نجلي الرئيس (صالح) وانتصارات طارق صالح تحت المجهر