أشارت دراسة جديدة إلى أن تناول اللحوم البيضاء مثل الدجاج، لها تأثير على مستوى الكوليسترول في الدم، تماماً كتناول اللحوم الحمراء. وقال باحثون بجامعة كاليفورنيا في سان فرانسيسكو، إن الاعتقاد القديم بأن تناول اللحوم البيضاء أقل ضرراً لقلبك ربما لا يزال صحيحاً، لأنه قد يكون هناك تأثيرات أخرى مقارنة بتناول اللحوم الحمراء التي تساهم في الإصابة بأمراض القلب، والأوعية الدموية. وبالنسبة للبروتينات من غير اللحوم مثل الخضار، ومنتجات الألبان، والبقوليات، بما في ذلك الحبوب، تظهر فائدة أفضل للكوليسترول، وفقًا لدراسة جديدة نشرت في المجلة الأميركية للتغذية السريرية. الكولسترول «السيئ» قد يؤدي للإصابة بأمراض القلب ومن المعروف، أن الدهون المشبعة، التي تأتي غالبيتها من مصادر حيوانية، تزيد من تراكم الكولسترول ا
مشاهدة اللحم الأبيض مثل الأحمر في الكوليسترول
يذكر بـأن الموضوع التابع لـ اللحم الأبيض مثل الأحمر في الكوليسترول قد تم نشرة ومتواجد على قد تم نشرة اليوم ( ) ومتواجد علىصحيفة القبس الكويتية ( الكويت ) وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.