لمقادير4 - 6 اشخاص فخدة خروف تزن من2 3 كيلو جرام بدون عظم التتبيلة 2 حبة بصل مفروم 8 فصوص ثوم صحيح ملح وفلفل بهارات 1/2 ملعقة قرنفل مطحون 2 ملعقة عصير ليمون 1/4 كوب خل للتقديم روزماري أخضر بطاطس صغيرة مسلوقة طريقة التحضير إخلطي محتويات التتبيلة معًا في وعاء وغطي بها فخدة الخروف. إصنعي عدة شقوق بطرف سكين حاد وضعي فص ثوم في كل فتحة، وغطي قطعة اللحم واحفظيها بالبراد لليوم التالي. جهزي وعاء للفرن غير لاصق وضعي فيه ملعقة سمن و3 ملاعق زيت حتى يسخن. إنشلي فخدة الخروف من التتبيلة وضعي قطعة اللحم برفق في الزيت والسمن الساخن حتى تحمر من الوجهين. ثم أضيفي خلاصة التتبيلة واتركيه يغلي، وغطي وعاء الفرن بورق فويل. اقـرا ايـضا: أطباق "البطاطس المهروسة" تثير الرُعب في ولاية أميركية ضعيه في فرن ساخن على 180 مئوية لمدة نصف ساعة ثم أضيفي كوب ماء، وأعيديه للفرن حتى تكتمل ساعة ...
مشاهدة طريقة عمل روستو فخدة الخروف مع البطاطس والروزماري
يذكر بـأن الموضوع التابع لـ طريقة عمل روستو فخدة الخروف مع البطاطس والروزماري قد تم نشرة ومتواجد على قد تم نشرة اليوم ( ) ومتواجد علىصوت الإمارات ( الإمارات ) وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.