أفادت دراسة أجرتها جامعة بريغهام يانغ الأميركية، بأن شرب الحليب الخالي، أو المنزوع من الدسم يؤخر الشيخوخة بنحو 5 سنوات من عمر الانسان مقارنة مع من يشربون الحليب كامل الدسم أو نظيره شبه منزوع الدسم، وفق ما نقلته مجلة “ذا ميرور”. وأوضحت أن شيخوخة الجسم بيولوجياً تكون أبطأ عند الأشخاص الذين يتناولون حليب البقر منخفض الدسم. وذكرت أن باحثي الدراسة استخدموا بيانات عن 5834 مواطنا أمريكياً بالغاً، يتناولون حليباً قليل الدسم، أو حليباً بدسم، إضافة إلى 13% من المشمولين بالدراسة لا يتناولون الحليب. وقد درس الباحثون العلاقة المتبادلة بين طول التيلوميرات وهي نهايات الكروموسومات، التي تعتبر أحد المؤشرات الرئيسية لعمر الإنسان، ونسبة الدهون في الحليب وتكرار تناوله. وبينت أن زيادة دسم الحليب بمقدار نسبة مئوية واحدة، يسبب تقلص طول التيلوميرات بمقدار 69 زوجاً من النوكليوتيدات الأساسية، وهذا يعادل...
مشاهدة دراسة الحليب خالي الدسم يؤخر الشيخوخة
يذكر بـأن الموضوع التابع لـ دراسة الحليب خالي الدسم يؤخر الشيخوخة قد تم نشرة ومتواجد على قد تم نشرة اليوم ( ) ومتواجد علىصحيفة الأحساء ( السعودية ) وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.