ما زال لحم الخفافيش منتشراً في بعض أجزاء إندونيسيا رغم الأبحاث التي تشير إلى أن فيروس كورونا الذي ينتشر من الصين ربما نشأ في الخفافيش قبل انتقاله إلى البشر. يتناول أفراد من عرقية ميناهاسان، من شمال سولاويسي، لحوم الخفافيش في هيئة طبق كاري، يحمل اسم بانيكي، ويستخدم الخفاش بأكمله في الطبق، بما في ذلك الرأس والأجنحة. يقول ستينلي تيمبولينغ، بائع خفافيش في كشكه في توموهون، وهي مدينة في شمال سولاويسي جنوبي مانادو عاصمة الإقليم: “إنه (فيروس كورونا) لم يؤثر على المبيعات.. في حقيقة الأمر المبيعات مستمرة”. في المتوسط، يبيع تيمبولينغ ما بين 50 و60 خفاشاً، وخلال فترات الأعياد يمكنه بيع ما يصل إلى 600. قال ويليام ونجسو، خبير الطهي الإندونيسي ومؤلف عدد من كتب الطهي، لرويترز: “الخفافيش هي البروتين المفضل للسكان الأصليين، خاصة في شمال سولاويسي. الجزء المفضل لدي ...
مشاهدة لحوم الخفافيش لا تزال تحظى بشعبية رغم فيروس كورونا بائع إندونيسي البروتين
يذكر بـأن الموضوع التابع لـ لحوم الخفافيش لا تزال تحظى بشعبية رغم فيروس كورونا بائع إندونيسي البروتين المفضل للسكان الأصليين قد تم نشرة ومتواجد على قد تم نشرة اليوم ( ) ومتواجد علىعربي بوست ( المغرب ) وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
وختاما نتمنى ان نكون قد قدمنا لكم من موقع Pressbee تفاصيل ومعلومات، لحوم الخفافيش لا تزال تحظى بشعبية رغم فيروس كورونا.. بائع إندونيسي: البروتين المفضل للسكان الأصليين.