تعد شطيطحة اللحم واحدة من أشهر الوجبات في بلاد المغرب، وخصوصاً في الجزائر، إذ تعتبر أكلة شعبية تُقدم للضيوف في المناسبات السعيدة ويستخدم في تحضيرها لحم الخراف أو البقر. لذلك سأقدم لكم اليوم طريقة عمل شطيطحة اللحم على الطريقة الجزائرية، تكفي 5 أشخاص: مكونات شطيطحة اللحم مدة التحضير والطهي: ساعتان كيلو لحم غنم أو بقركوبان كبيران حمّص مسلوقبصلة مفرومةفص ثوم مهروسبندورة مهروسة 1رأس فلفل أحمر مجفف ومطحونرشّة بهار رأس الحانوترشة باربيكاملعقة رب البندورةرشة ملحملعقتان كبيرتان من زيت الزيتونملعقة سمنماء طريقة تحضير شطيطحة اللحم الخطوة الأولى: نخلط الثوم المهروس مع الفلفل الأحمر الحار في وعاء صغير ونضيف إليه الفلفل الأسود ورأس الحانوت والباربيكا ومن ثم نخلطها بشكل جيد عبر إضافة بضع قطرات من الماء حتى تصبح الصلصة معجونة. الخطوة الثانية: نقوم ...
مشاهدة من ألذ الوجبات الجزائرية طريقة تحضير شطيطحة اللحم بـ5 خطوات
يذكر بـأن الموضوع التابع لـ من ألذ الوجبات الجزائرية طريقة تحضير شطيطحة اللحم بـ5 خطوات قد تم نشرة ومتواجد على قد تم نشرة اليوم ( ) ومتواجد علىعربي بوست ( المغرب ) وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.