إرث عثماني يحتوي على فوائد سحرية.. “فتة الكوارع” وطريقة تحضيرها ...المغرب

تعتبر فتة الكوارع، أو كما تسمى في دول أخرى فتة المقادم أو الهرقمة واحدةً من أشهر المأكولات الدسمة، في عدة دول عربية، وذلك بسبب طعمها اللذيذ وفوائدها الجمة للجسم، إذ لا يقتصر تحضيرها على المنازل فحسب، وإنما أصبحت هناك مطاعم مختصة بتقديم هذه الأكلة التي تحتاج وقتاً لتحضيرها. وتتكون فتة الكوارع من أقدام الخراف أو الأبقار، تشوى بشكل جيد، وتُقدّم على شكل شوربة. فتة الكوارع.. إرث عثماني مفيد للجسم تعتبر أكلة الكوارع عثمانية الأصل؛ إذ ذكرها محمد بن الحسن بن محمد، الكاتب البغدادي، في كتابه “الطبيخ“، قائلاً عنها: “الأكارع تُتخذُ من حمل حولي، فتُغسل نظيفاً، وتُجعل في القِدر، وعليها من الماء ما يغمرها ثلاث دفعات، وتجعل القدر في التنور من أول الليل إلى بكرة مغطاة الرأس ثم ترفع وتستعمل”. كما كانت الكوارع تُعرف في زمن العثمانيين على أنها أكلة ...

مشاهدة إرث عثماني يحتوي على فوائد سحرية ldquo فتة الكوارع rdquo وطريقة تحضيرها

يذكر بـأن الموضوع التابع لـ إرث عثماني يحتوي على فوائد سحرية فتة الكوارع وطريقة تحضيرها قد تم نشرة ومتواجد على قد تم نشرة اليوم ( الأحد 2020/06/21 الساعة 05:39 م ) ومتواجد على عربي بوست ( المغرب ) وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.

التفاصيل من المصدر - اضغط هنا :::

وختاما نتمنى ان نكون قد قدمنا لكم من موقع Pressbee تفاصيل ومعلومات، إرث عثماني يحتوي على فوائد سحرية.. “فتة الكوارع” وطريقة تحضيرها.

في الموقع ايضا :

• النائب هاني شحاتة: رفع الحد الأدنى للأجور خطوة لتحسين مستوى المعيشة.. ونطالب بزيادة المعاشات لتعزيز الحماية الاجتماعية
• رئيس جامعة المنيا يصدر قرارا بتاجيل امتحانات منتصف الفصل غداً الخميس وتعليق الدراسة مع استمرارها عن بعد لسوء الأحوال الجوية
• حزب نماء يدعو لمراجعة زيادات الأسعار وحماية القدرة الشرائية