الفشار.. يعتبر الفشار من أفضل الوجبات الخفيفة الليلية، لأنه سريع التحضير، ويشعرك بالشبع، كما يمكنك تحضيره بالنكهة التي تفضلها.
ومن مميزات الفشار أنه يقدم في أي وقت، وليس مرتبط بمناسبات محددة، فمثلاً يمكنك تناوله في جلسة مثيرة مع أصدقائك، أو في أمسية خاصة بك وعائلتك، أثناء مشاهدة التلفاز، كما يمكنك تناوله عند شعورك بالجوع.
ويعتبر الفشار وجبة متكاملة، لأنه خليط من اللب النشوي، ويحيطه طبقة من الألياف، وبالمناسبة فإنه غني بالألياف، وهي التي تعمل على فرقعته.
كما أنه يحتوي على مادة “البوليفينول” بكمية كبيرة، والتي بدورها تساعد على عملية الهضم، وتقليل مستوى السكر في الدم.
و أوضح أخصائي التغذية بمؤسسة “DR Nutrition Counselling”، الدكتور “جوليان شمعون” أن الفشار أكثر إشباعًا من شرائح البطاطس، وهو وجبة خفيفة يساعد على الشعور بالشبع، بالقدر الذي تحتاجه لتناوله منه، دون الحاجة للإفراط.
وأضاف “جوليان” أن الفشار بالرغم من أنه وجبة صحية، لكن عند إضافة الزيت له، تتضاعف الدهون والسعرات الحرارية به، لذلك ينصح باستخدام آلة الفشار البخارية، أما إذا اضُطررت إلى تحضيره بالطريقة التقليدية، استخدم كمية قليلة جدًا من الزيت.
طريقة عمل الفشار
في وعاء كبير بحجم “6” لتر بحدأدنى. قم بتحضير “1/2” كوب من الذرة. أضف 2 ملعقة كبيرة من الزيت المحايد، مثل “الزيت النباتي، أو الكانولا”. ضع حبتين أو “3” حبات في القدر على نار متوسطة، حتى تسمع صوت فرقعة الذرة. ارفع القدر عن النار، وضع الكمية المتبقية مع تغطية الوعاء، ثم انتظر “30” ثانية، وأعيده إلى النار مجددًا. قم بهز الوعاء مرات متكررة حتى تختفي الفرقعة. ارفع الغطاء، وافرغ الفشار في طبق ثم قم بإضافة النكهة المفضلة لك.نكهات الفشار
توجد خيارات كثيرة ومتعددة لنكهات الفشـار التي يمكن إضافتها، فمنها الحلو، والمالح، ويمكنك تحضيرها بنفسك، أو شرائها جاهزة، كتوابل “Old Bay”.
نكهات الفشار المالحة
الفشـار المكسيكي: وهذه النكهة لمُحبي نكهات المطبخ المكسيكي، فإن هذه التوابل يكون طعمها مميز، قم بإضافة قليل من بشر الليمون إلى، مع عصير الليمون الفريش.
فشـار بنكهة البيتزا: يتكون من أعشاب، ثوم، وجبن، مع كمية قليلة من التوابل، ويمكنك أن تقوم برش جبن بارميزان على الفشـار.
نكهة البوفالو رانش: أضف الصلصة الحارة مع الزبدة.
فشـار بنكهة السمسم نوري: تقوم بتحضير الفشـار بزيت السمسم، ثم أضف إليها أعشاب بحرية بعد هرسها، ثم أضف حبات السمسم المحمص، وحينها ستشعر أنك تتناول طبق من اليابان.
نكهة الفشـار المشوي: قم برش بابريكا مدخنة على الفشـار، ثم استمتع بمذاق مميز.
نكهات الفشار الحلو
فشـار الفراولة: قم بفرم الفراولة المجمدة، أو المجففة، حتى تحصل على مسحوق وردي اللون، فيقوم بتلوين الفشـار بألوات التوت، وطعم مميز عن أي نكهة حلوة.
نكهة الكاكاو: أضف الكاكاو إلى الذرة، مع قطع صغيرة من المارشميلو أثناء التحضير.
نكهة توابل اليقطين: يمكنك تحضير مزيج توابل اليقطين ...
مشاهدة لن تصدق فوائد مذهلة لتناول وجبة خفيفة من الفشار
يذكر بـأن الموضوع التابع لـ لن تصدق فوائد مذهلة لتناول وجبة خفيفة من الفشار قد تم نشرة ومتواجد على قد تم نشرة اليوم ( ) ومتواجد على الشرقية توداي ( مصر ) وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
التفاصيل من المصدر - اضغط هنا :::
وختاما نتمنى ان نكون قد قدمنا لكم من موقع Pressbee تفاصيل ومعلومات، لن تصدق.. فوائد مذهلة لتناول وجبة خفيفة من الفشار.
في الموقع ايضا :
- تشير زعانف الأوركا الممضوغة على الشاطئ الروسي إلى أكل لحوم البشر، ويقول العلماء إن ذلك قد يفسر سبب تماسك بعض القرون بشكل محكم
- إيران تستأنف استهدافاتها في دول الخليج.. والسعودية تعترض صواريخ باليستية
- عون طلب من ماكرون التدخل مع الجانب الإسرائيلي لعدم استهداف الضاحية ولوقف إطلاق النار بأقصى سرعة .. Shafaqna Lebanon