شوربة البطارخ من أنواع الشوربة المفيدة للجسم، والتي يمكن تناولها في رمضان في ظل الاحتفال بطقوس شم النسيم، وفي هذا السياق نقدم أسهل طريقة لإعداد شوربة البطارخ في المنزل بأسهل الخطوات.
مكونات الوصفة:
نصف كيلو من الجمبري
250 جرام من البطارخ التوبارة او البوري
250 جرام من الكابوريا
150 جرام من البصل المقطع
4 فصوص من الثوم المهروسين
ملعقة كبيرة من الدقيق
200 جرام من الفلفل الالوان المقطع صغير
كوب من الطماطم المبشورة
كوب ونصف من الجزر المبشور
100 جرام من الكرفس المقطع
100 جرام من الكرات المقطع
معلقة من صلصة الطماطم
ملح وفلفل ابيض
زبدة
طريقة تحضير الوصفة:
في إناء ضعي ملعقة من الزيت ومثلها من الزبدة وشوحي البصل
اضيفي الفلفل الألوان والطماطم واستمري بالتقليب لمدة دقيقة.
قومي بإضافة الثوم والجزر وقلبي المكونات معاً.
اضيفي الكابوريا بدون تقشيرها.
ثم اضيفي الجمبري بعد إزالة عرق الرمل فقط واتركيه بقشره
اضيفي الكرفس ثم ملعقة من الدقيق وقلبي المكونات معًا لمدة من 5 الي 7 دقائق.
اضيفي 2 كوب من الماء واتركي المكونات.
افرمي البطارخ جيدًا ثم شوحيها في الزبدة وفص ثوم مفروم.
اضيفي البطارخ المتشوحة الي اناء الموجود على النار مع تتبيلها بالملح والفلفل.
اتركي الخليط يغلي لمدة 10 دقائق ثم قدميها ساخنة.
مشاهدة في شم النسيم أسهل طريقة لإعداد شوربة البطارخ
يذكر بـأن الموضوع التابع لـ في شم النسيم أسهل طريقة لإعداد شوربة البطارخ قد تم نشرة ومتواجد على قد تم نشرة اليوم ( ) ومتواجد على أخبار اليوم ( مصر ) وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
التفاصيل من المصدر - اضغط هنا :::
وختاما نتمنى ان نكون قد قدمنا لكم من موقع Pressbee تفاصيل ومعلومات، في شم النسيم | أسهل طريقة لإعداد شوربة البطارخ.
في الموقع ايضا :