المكوّنات:
سمكة رنجة.
حبة من الطماطم.
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
ملعقة كبيرة من الخلّ.
ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
طريقة التحضير:
ثم أضيفي الخلّ، والطماطم، ودعيها على النار إلى أن تتسبّك الصلصة، ثم أضيفي قطع الرنجة إلى الصلصة ثمّ قلّبيها معها حتّى تنضج، وبعدها اسكبي الرنجة مع الصلصة في طبق التقديم، وزيّنيه بالبقدونس وقدميه .
الرنجة بالطحينية
المكوّنات:
بصلة كبيرة.
حبّتان من الطماطم.
كيلوجرام من سمك الرنجة.
ستّ ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
عودان من البصل الأخضر.
ملعقتان من عصير الليمون.
طريقة التحضير:
ثم ضعي قطع الرنجة في طبق التقديم، وأضيفي عليها عصير الليمون، والزيت، والطحينية، وبعدها أضيفي قطع الطماطم، والبصل بنوعيه إلى محتويات الطبق السابق، ثم قلّبيها معاً قبل تقديمها.
رنجة مشوية بالطماطم الكرزيّة
المكوّنات:
كيلوجرام من سمك الرّنجة.
كوب من الطماطم الكرزيّة.
نصف كوب من الطحينية.
ثلاث ملاعق من زيت الزيتون.
أربع ملاعق من عصير الليمون.
طريقة التحضير:
وبعدها أضيفي إلى الطماطم كلّاً من: الرنجة، وعصير الليمون، وقلّبي المكوّنات قليلاً، ثمّ قدّميها مع أوراق الخس.
اقرأ أيضا: «تكنولوجيا الأغذية» تصدر توصيات هامة لشراء وتجهيز الأسماك المدخنة
مشاهدة 3 طرق لإعداد الرنجة قبل شم النسيم
يذكر بـأن الموضوع التابع لـ 3 طرق لإعداد الرنجة قبل شم النسيم قد تم نشرة ومتواجد على قد تم نشرة اليوم ( ) ومتواجد على أخبار اليوم ( مصر ) وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
التفاصيل من المصدر - اضغط هنا :::
وختاما نتمنى ان نكون قد قدمنا لكم من موقع Pressbee تفاصيل ومعلومات، 3 طرق لإعداد الرنجة قبل شم النسيم.
في الموقع ايضا :