في العام 2012، ذكر فيلسوف الطبخ الهولندي، يوتام أوتولانغي، في مقال له نشرته مجلة New Yorker الأميركية، أن إحدى معجباته وجَّهت له رسالة تتحدث فيها عن طريقة تحضيرها لطبق السيفيتشي، المكون من ثمار البحر. وقالت: «أنا من المعجبات بالشيف يوتام، ولكن مجرد ذكر اسمه في المنزل يجعل زوجي يصاب بحالة من الفزع، نظراً لأنه المكلف بالقيام بالتبضع. وأعتقد أنني إذا جرَّبت الوصفة التي قدَّمها هذا الشيف خلال هذا الأسبوع، والتي تتكون من بذور الشمر المجففة وحبوب اللقاح فسوف يفقد عقله دون شك». تغييرات كبيرة في عالم الطبخ ورغم أن البحث عن ربع ملعقة من حبوب اللقاح تبدو مثل فكرة مجنونة وغير واقعية، فإن مكونات وصفات الشيف يوتام أوتولانغي غيَّرت الطريقة التي تهيئ وفقها المحال التجارية رفوفها. ويشهد عالم الطبخ تغييرات كبيرة في مصادر إلهامه، تعيد إلى الأذهان الثورة التي شهدها عال
مشاهدة 20 طباخا يجيبون عن سؤال ما أفضل البهارات والتوابل التي علينا استخدامها في
يذكر بـأن الموضوع التابع لـ 20 طباخا يجيبون عن سؤال ما أفضل البهارات والتوابل التي علينا استخدامها في الطبخ قد تم نشرة ومتواجد على قد تم نشرة اليوم ( ) ومتواجد علىعربي بوست ( المغرب ) وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
وختاما نتمنى ان نكون قد قدمنا لكم من موقع Pressbee تفاصيل ومعلومات، 20 طباخاً يجيبون عن سؤال: ما أفضل البهارات والتوابل التي علينا استخدامها في الطبخ؟.