طريقة عمل فتة الكوارع التي يصلح تناولها في التجمعات العائلية.
.فتة الكوارعالمكونات:
- 500 جرام من صدور الكوارع المقطعة إلى قطع صغيرة
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة
- 2-3 فصوص من الثوم المهروس
- 1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
- 1 ملعقة صغيرة من البابريكا أو الفلفل الحلو
- ملح وفلفل حسب الذوق
- عصير ليمونة واحدة
- 4 خبز خبز مقطع
- خضروات مشكلة للتقديم "خيار، طماطم، بقدونس"
فتة الكوارع
طريقة التحضير:
1. في مقلاة كبيرة، سخن زيت الزيتون على نار متوسطة.
2. أضف البصل المفروم وقلبه حتى يصبح شفافًا ورائحته تتفتح.
3. أضف الثوم المهروس وقلبه لمدة دقيقتين حتى يتم تحميره قليلاً.
4. أضف قطع الكوارع بع غسلها جيدًا وتصفيتها من الماء، وقلبها حتى تتحمر من جميع الجوانب وتنضج بشكل جيد.
5. أضف الكمون المطحون والبابريكا وقلب المكونات جيدًا حتى يتم توزيع التوابل على الكوارع
6. أضف عصير الطماطم وقلبي المكونات مرة أخرى.
8. اترك الكوارع تطهى لمدة 10-15 دقيقة حتى ينضج تمامًا وتجف الصلصة قليلاً.
9.قومى بتحمير الخبز في الفرن أو الشواية حتى يكون مقرمشًا وذهبي اللون.
10. قطع الخبز إلى قطع صغيرة أو شرائح وضعها في طبق التقديم.
11. صب الكوارع على الخبز وزينه بالخضروات المشكلة مثل الخيار والطماطم والبقدونس.
12. قدم فتة الكوارع ساخنة واستمتعي بالوجبة اللذيذة.
مشاهدة طريقة عمل فتة الكوارع للعزومات العائلية
يذكر بـأن الموضوع التابع لـ طريقة عمل فتة الكوارع للعزومات العائلية قد تم نشرة ومتواجد على قد تم نشرة اليوم ( ) ومتواجد على اليوم السابع ( مصر ) وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
التفاصيل من المصدر - اضغط هنا :::
وختاما نتمنى ان نكون قد قدمنا لكم من موقع Pressbee تفاصيل ومعلومات، طريقة عمل فتة الكوارع للعزومات العائلية.
في الموقع ايضا :