متابعة – نغم حسن
وفيما يلي أفضل طريقة لتحضير دبس البندورة في المنزل وبمكونات بسيطة:
مكونات دبس البندورة:
10 كيلوغرامات من الطماطم الناضجة.
2 كوب من الماء.
1 ملعقة كبيرة من الملح.
طريقة تحضير دبس البندورة:
اغسل الطماطم جيدًا بالماء.
اقطع الطماطم إلى أرباع.
ضع الطماطم في القدر مع الماء والملح.
اترك الخليط على نار متوسطة حتى يغلي.
خفض النار واترك الخليط على نار هادئة لمدة 1-2 ساعة، مع التحريك من حين لآخر، حتى تلين الطماطم وتصبح كثيفة.
ارفع القدر عن النار واتركه ليبرد قليلاً.
مرر الخليط من خلال المصفاة للتخلص من البذور والقشر.
أعد خليط دبس البندورة إلى القدر واتركه على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة أخرى، مع التحريك من حين لآخر، حتى يتكثف.
أضف حمض الستريك (اختياري) وقلب جيدًا.
اسكب دبس البندورة في وعاء زجاجي معقم واتركه ليبرد تمامًا.
غطّي الوعاء وخزّنه في الثلاجة أو في مكان بارد وجاف.
مشاهدة طريقة تحضير دبس البندورة في المنزل وبمكونات بسيطة
يذكر بـأن الموضوع التابع لـ طريقة تحضير دبس البندورة في المنزل وبمكونات بسيطة قد تم نشرة ومتواجد على قد تم نشرة اليوم ( ) ومتواجد على الإمارات نيوز ( الإمارات ) وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
التفاصيل من المصدر - اضغط هنا :::
وختاما نتمنى ان نكون قد قدمنا لكم من موقع Pressbee تفاصيل ومعلومات، طريقة تحضير دبس البندورة في المنزل وبمكونات بسيطة.
في الموقع ايضا :