12:03 م الخميس 29 فبراير 2024
حذر الدكتور دميتري بيستروف الأستاذ المشارك في قسم صناعة الأغذية والأعمال الفندقية في الجامعة الروسية للتكنولوجيا الحيوية من غسل بعض الأطعمة قبل طهيها.
وتابع: "اعتادت ربات البيوت على غسل جميع الأطعمة، وبالتأكيد يجب غسل الفواكه والخضروات الورقية جيدا قبل تناولها وأيضا الأسماك لإزالة بقايا الأحشاء".
وأضاف: "أشارت العديد من الدراسات التي أجريت في بلدان مختلفة من العالم، أن غسل بعض الأطعمة قبل طهيها مضر، على سبيل المثال: أثناء غسل اللحوم لا تموت البكتيريا المسببة للأمراض، بل تنتشر مع قطرات الماء في جميع أنحاء المطبخ والاطباق، ما يؤثر على الصحة"، وفقا لموقع "Life.ru" الروسي.
وأوضح: "كما أن غسل الدواجن يزيد من خطر الإصابة بالسالمونيلا، لذلك فإن الطريقة الوحيدة للتخلص من البكتيريا الضارة هي معالجة اللحوم بالحرارة، بحيث لا تقل عن 75 درجة مئوية".
وأشار: "من الأفضل غسل بيض الدجاج قبل استخدامه في الطعام، ولكن الابتعاد عن غسله ثم تخزينه ويجب مسحه بمنشفة ورقية أو قطعة قماش".
اقرأ أيضا:
تحذير صحي خطير من تسخين الخبز على البوتاجاز.. قد تحدث كارثة
تظهر فجأة.. احذر أعراض تكشف الإصابة بحصوات الكلى
هذا ما يحدث للسكر في الدم عند تناول التمر هندي
"ضياع فرص وأزمات".. تحذير لـ 3 أبراج في شهر مارس
امرأة تضع هاتفها في الفرن بدلا من الطعام- لن تتوقع ماذا حدث
مشاهدة طبيب يحذر من غسل بعض الأطعمة قبل الطهي لهذه الأسباب
يذكر بـأن الموضوع التابع لـ طبيب يحذر من غسل بعض الأطعمة قبل الطهي لهذه الأسباب قد تم نشرة ومتواجد على قد تم نشرة اليوم ( ) ومتواجد على مصراوي ( مصر ) وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
التفاصيل من المصدر - اضغط هنا :::
وختاما نتمنى ان نكون قد قدمنا لكم من موقع Pressbee تفاصيل ومعلومات، طبيب يحذر من غسل بعض الأطعمة قبل الطهي لهذه الأسباب .
في الموقع ايضا :