متابعة بتول ضوا
العجينة:
2 كوب حليب دافئ
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة خميرة
ربع كوب زيت نباتي
5 أكواب طحين أبيض منخول
ملعقة صغيرة ملح
لحم مفروم
بصل
فليفلة
بهارات (ملح، فلفل أسود، بابريكا، زنجبيل، بهار مشكل، هيل، سماق)
ذرة
في وعاء كبير، نخلط الحليب الدافئ والسكر والخميرة ونتركها 10 دقائق حتى تُصبح رغوية.
نضيف الزيت والطحين والملح والبيكنج بودر ونعجن حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة.
في مقلاة، نسخّن الزيت ونُقلّي البصل حتى يصبح ذهبيًا.
نضيف اللحم المفروم ونُقلّيه حتى ينضج.
نقسّم العجينة إلى قسمين متساويين.
نفرد كل قسم على سطح مرشوش بالطحين على شكل مستطيل.
نوزّع الحشوة على أحد المستطيلات.
نغطّي الحشوة بالنصف الآخر من العجينة ونضغط على الأطراف لإغلاقها.
نُقطّع الفطيرة إلى قطع متساوية.
نسخّن الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية.
نُدخل الفطائر إلى الفرن ونخبزها حتى تصبح ذهبية اللون
تابعنا
مشاهدة الفطيرة التركية الهشة خطوات سهلة لتحضيرها في المنزل
يذكر بـأن الموضوع التابع لـ الفطيرة التركية الهشة خطوات سهلة لتحضيرها في المنزل قد تم نشرة ومتواجد على قد تم نشرة اليوم ( ) ومتواجد على الإمارات نيوز ( الإمارات ) وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
التفاصيل من المصدر - اضغط هنا :::
وختاما نتمنى ان نكون قد قدمنا لكم من موقع Pressbee تفاصيل ومعلومات، الفطيرة التركية الهشة.. خطوات سهلة لتحضيرها في المنزل.
في الموقع ايضا :