متابعة بتول ضوا
500 جرام من اللحم المفروم (يفضل لحم الغنم أو البقر)
1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة ناعماً
1/2 كوب من البقدونس المفروم
1/4 كوب من الكزبرة المفرومة
1 ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة
1 ملعقة صغيرة من الملح
1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1/4 كوب من زيت الزيتون
في وعاء كبير، اخلطي اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والكزبرة والبهارات والملح والفلفل الأسود.
أضيفي زيت الزيتون واعجني المزيج جيداً حتى يصبح متماسكاً.
قسّمي المزيج إلى كرات متساوية الحجم، ثم شكّليها على شكل أصابع حول الأسياخ الخشبية.
سخّني الفحم أو الشواية الكهربائية على نار متوسطة.
اشوي الكباب على الفحم أو الشواية لمدة 10-15 دقيقة، مع التقليب من حين لآخر، حتى ينضج تماماً.
قدّمي الكباب ساخناً مع سلطة الطحينة أو الخضار المشوية أو الأرز
تابعنا
مشاهدة استمتع بطعم الكباب اللذيذ مثل المطاعم في منزلك بأسهل طريقة
يذكر بـأن الموضوع التابع لـ استمتع بطعم الكباب اللذيذ مثل المطاعم في منزلك بأسهل طريقة قد تم نشرة ومتواجد على قد تم نشرة اليوم ( ) ومتواجد على الإمارات نيوز ( الإمارات ) وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
التفاصيل من المصدر - اضغط هنا :::
وختاما نتمنى ان نكون قد قدمنا لكم من موقع Pressbee تفاصيل ومعلومات، استمتع بطعم الكباب اللذيذ مثل المطاعم في منزلك بأسهل طريقة.
في الموقع ايضا :