متابعة: نازك عيسى
تحدث الدكتور أسامة حمدي، أستاذ أمراض الباطنة والسكر بجامعة هارفارد، عن المخاطر الجسيمة التي تمثلها الأطعمة المحفوظة والمعلبة على صحة الجسم.
تشمل الأطعمة الضارة التي تطرق إليها الدكتور حمدي:
البطاطس المقلية المحفوظة
المشروبات الغازية
شرائح الدجاج المتبلة بالدقيق
عجائن البيتزا
لحوم اللانشون والهوت دوج
الآيس كريم
معظم المعلبات والحلويات المغلفة
وأوضح الدكتور حمدي أن الهيئات الدولية للأطعمة قسمت أنواع الطعام إلى 4 فئات حسب مراحل تغيير طبيعة الطعام:
تشمل الأسماك الطازجة، البيض، الخضراوات الطازجة، الفواكه الطازجة، اللبن، المكسرات، البقوليات والحبوب الكاملة.
الأطعمة التي يضاف إليها الملح، البهارات، الليمون، الخل، الزيت، البصل، الثوم والطماطم لتحسين الطعم عند الطبخ.
الأطعمة التي يضاف إليها المواد المذكورة ثم تُعلب أو تغلف.
أشار الدكتور حمدي إلى دراسة أظهرت أن زيادة استهلاك الأطعمة المحفوظة بنسبة 10% من السعرات اليومية يزيد معدل الوفاة بنسبة 14%. فإذا كانت نسبة هذه الأطعمة 20% من الطعام اليومي، فإن معدل الوفاة يرتفع بنسبة 28% مقارنة بمن لا يتناولها.
أكد الدكتور حمدي أن أجدادنا لم يعرفوا الأطعمة المحفوظة والمُخلقة، بل تناولوا الأطعمة الطازجة أو طبخوها في بيوتهم، مما ساهم في حياتهم الصحية والسعيدة. لذا، ينصح بطبخ الطعام في المنزل أو تناوله طازجًا، والابتعاد عن الأطعمة المحفوظة، وتوعية الأطفال بمخاطرها.
تابعنا
مشاهدة حذار من الأطعمة المحفوظة والمعلبة خطيرة جدا وهذه الأسباب
يذكر بـأن الموضوع التابع لـ حذار من الأطعمة المحفوظة والمعلبة خطيرة جدا وهذه الأسباب قد تم نشرة ومتواجد على قد تم نشرة اليوم ( ) ومتواجد على الإمارات نيوز ( الإمارات ) وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
التفاصيل من المصدر - اضغط هنا :::
وختاما نتمنى ان نكون قد قدمنا لكم من موقع Pressbee تفاصيل ومعلومات، حذار من الأطعمة المحفوظة والمعلبة ..خطيرة جداً وهذه الأسباب.
في الموقع ايضا :