متابعة – نغم حسن
طريقة تحضير المايونيز:
المكونات:
صفار بيضة واحدة.
ملعقة صغيرة خل أبيض أو عصير ليمون.
¼ كوب زيت نباتي (يمكن استخدام زيت عباد الشمس أو زيت الزيتون الخفيف).
¼ ملعقة صغيرة ملح.
طريقة التحضير:
افصل صفار البيض عن بياضه.
ضع صفار البيض في وعاء صغير.
أضف الخل أو عصير الليمون والملح والفلفل الأسود.
اخفق المكونات باستخدام مضرب كهربائي أو خفاق يدوي حتى يصبح الخليط كثيفًا وشاحبًا.
ابدأ بإضافة الزيت ببطء جدًا، قطرة قطرة، مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح المايونيز كثيفًا وكريميًا.
استمر في الخفق لبضع دقائق أخرى حتى يتجانس المايونيز تمامًا.
ضع المايونيز في وعاء محكم الإغلاق واحفظه في الثلاجة.
تابعنا
مشاهدة المايونيز صلصة غنية ولذيذة وبخطوات ولا أسهل
يذكر بـأن الموضوع التابع لـ المايونيز صلصة غنية ولذيذة وبخطوات ولا أسهل قد تم نشرة ومتواجد على قد تم نشرة اليوم ( ) ومتواجد على الإمارات نيوز ( الإمارات ) وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
التفاصيل من المصدر - اضغط هنا :::
وختاما نتمنى ان نكون قد قدمنا لكم من موقع Pressbee تفاصيل ومعلومات، المايونيز: صلصة غنية ولذيذة وبخطوات ولا أسهل.
في الموقع ايضا :