كتبت- شيماء مرسي
تضع معظم ربات البيوت البطاطس في خزانة المطبخ مثل الخضروات الأخرى، وبالرغم من أنه ليس مكانا سيئا، فإن القيام بهذه العادة لا يطيل عمرها.
وكشفت خبيرة التغذية البريطانية كيت هول طريقة تخزين تجعل البطاطس تدوم لمدة أسبوع أو أسبوعين ويزيد من صلاحيتها.
وأضافت خبيرة التغذية أن "الثلاجة" أفضل مكان لحفظ البطاطس، وفق ما أوردت صحيفة "إكسبريس" البريطانية.
ومع ذلك، هناك قاعدة واحدة يجب اتباعها دائما عندما يتعلق الأمر بتخزين البطاطس داخل الثلاجة، وهي تجفيف البراعم تماما لإزالة كل آثار الرطوبة، لأنها يمكن أن تسبب تعفنها.
وقبل وضع البطاطس داخل الثلاجة يجب مسحها أولا بقطعة قماش جافة لإزالة أي أوساخ وحتى تصبح جاهزة للاستخدام.
وبعد ذلك ضعيها في حاوية مبطنة بالمناشف الورقية، حيث يجب أن تظل طازجة لمدة تصل إلى أربعة أسابيع دون ظهور أي براعم أو بقع خضراء.
وتطلق البطاطس غاز الإيثيلين، الذي قد يتسبب في نضج الفواكه والخضروات الأخرى وفسادها بشكل أسرع.
اقرأ أيضا:
قبل عيد الأضحى.. كيف تفرق بين الكبدة الطازجة والمجمدة؟
للنوم جيدا في الطقس الحار.. اتبع هذه النصائح
الدورة الشهرية.. أسباب "غير متوقعة" للحصول على إجازة عمل للرجال في مصر القديمة
كيف تحافظ على أجهزتك الكهربائية من التلف مع تخفيف الأحمال؟
5 طرق صحية لتبريد المنزل.. من غير تكييف
مشاهدة أفضل طريقة لتخزين البطاطس حيلة ذكية تحفظها طازجة فترة طويلة
يذكر بـأن الموضوع التابع لـ أفضل طريقة لتخزين البطاطس حيلة ذكية تحفظها طازجة فترة طويلة قد تم نشرة ومتواجد على قد تم نشرة اليوم ( ) ومتواجد على مصراوي ( مصر ) وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
التفاصيل من المصدر - اضغط هنا :::
وختاما نتمنى ان نكون قد قدمنا لكم من موقع Pressbee تفاصيل ومعلومات، أفضل طريقة لتخزين البطاطس.. حيلة ذكية تحفظها طازجة فترة طويلة.
في الموقع ايضا :