قاد ورشة العمل الشيف فيشي، رئيس الطهاة في مطعم نوفو، بهدف تزويد موظفينا باستراتيجيات عملية لتقليل هدر الطعام وإدارة المكونات الطازجة بفعالية أكبر. شملت التدريب مواضيع أساسية مثل تقنيات التخزين الصحيحة، وفهم تواريخ انتهاء الصلاحية، وتخطيط الوجبات، وإدارة المخزون، وأساليب الطهي الإبداعية لإعادة استخدام بقايا الطعام في أطباق جديدة.
أكد السيد أحمد الكويتي، الرئيس التنفيذي لجمعية حفظ النعمة، على أهمية هذا التدريب قائلاً: "في جمعية حفظ النعمة، نكرس جهودنا لتعزيز مهارات ومعرفة موظفينا لخدمة مجتمعنا بشكل أفضل. تتماشى هذه الورشة مع مطعم نوفو بشكل مثالي مع مهمتنا لمكافحة هدر الطعام وضمان الأمن الغذائي من خلال التعليم والممارسات المستدامة. نحن ممتنون لمطعم نوفو على هذا التعاون ونتطلع إلى مبادرات أخرى تدعم أهدافنا."
تخطط جمعية حفظ النعمة لمواصلة التعاون مع منظمات مثل مطعم نوفو لاستضافة ورش العمل والفعاليات التعليمية كجزء من التزامها بالمسؤولية الاجتماعية والاستدامة البيئية. تهدف هذه المبادرات إلى إلهام مستقبل أكثر استدامة وتزويد الأفراد بالأدوات اللازمة لإحداث تأثير إيجابي على البيئة.
مشاهدة laquo حفظ النعمة raquo تثقف موظفيها حول تقليل هدر الطعام وإدارة المكونات
يذكر بـأن الموضوع التابع لـ حفظ النعمة تثقف موظفيها حول تقليل هدر الطعام وإدارة المكونات بالتعاون مع نوفو قد تم نشرة ومتواجد على قد تم نشرة اليوم ( ) ومتواجد على جريدة الوطن البحرينية ( البحرين ) وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
التفاصيل من المصدر - اضغط هنا :::
وختاما نتمنى ان نكون قد قدمنا لكم من موقع Pressbee تفاصيل ومعلومات، «حفظ النعمة» تثقف موظفيها حول تقليل هدر الطعام وإدارة المكونات بالتعاون مع «نوفو».
في الموقع ايضا :