القرنفل من التوابل التي يُستخدم جزء منها كمُنعش للفم بعد الوجبات في العديد من الثقافات، إلا أن الطعم المر والرائحة النفاذة قد لا تُعجب الجميع. وبديل صحي أكثر هو شرب ماء القرنفل الدافئ بعد الطعام، الذي يقدم فوائد صحية متعددة وفقًا لتقرير صحيفة Times of India.
الأوجينول الفعال، مما يجعله مفيدًا كمسكن طبيعي للألم، ويساهم في دعم صحة الكبد، المناعة، قوة العظام وتنظيم مستويات السكر في الدم، وهو مفيد لمرضى السكري.
أبرز 4 فوائد لماء القرنفل بعد الوجبات:
تخفيف الغازات والانتفاخ يساعد شرب ماء القرنفل على استرخاء الجهاز الهضمي، وتقليل تكوّن الغازات، الحموضة والشعور بالثقل بعد تناول الأطعمة الدسمة أو الدهنية.
تنظيم مستويات السكر في الدم يحسن القرنفل حساسية الأنسولين، ويقلل الارتفاعات المفاجئة للغلوكوز بعد الوجبات، ما يجعله مفيدًا لمن يعانون من السكري أو مقدماته.
تعزيز الهضم يحفز القرنفل إفراز الإنزيمات الهاضمة، مما يسرّع تكسير الطعام وامتصاص العناصر الغذائية، ويقي من الانتفاخ وعسر الهضم.
تخفيف الالتهاب غني بمضادات الأكسدة، ويقلل الالتهابات المزمنة، كما يمتلك خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات، مما يدعم الصحة العامة ويقي من الأمراض الموسمية.
ماء القرنفل بعد الوجبات خيارًا طبيعيًا لتعزيز الهضم، صحة المناعة، وتنظيم السكر في الدم بطريقة سهلة وآمنة.
صحيفة الراي الكويتية
في الموقع ايضا :