PLOS One أن استهلاك الكافيين لا يترك تأثيرًا كبيرًا على أدمغة الأطفال والمراهقين، خلافًا للاعتقاد السائد.
تفاصيل الدراسة
4673 طفلًا تتراوح أعمارهم بين 9 و10 سنوات، حيث جمعوا بيانات عن استهلاكهم للكافيين وأجروا لهم تصويرًا بالرنين المغناطيسي الوظيفي. ركزت الدراسة على شبكتين أساسيتين في الدماغ:
-
شبكة الوضع الافتراضي
-
الشبكة الظهرية الانتباهية
وهما شبكتان تعملان عادة في طورين متعاكسين، ما يساعد على التركيز والاستقرار المعرفي.
نتائج البحث
-
16% من الأطفال استهلكوا الكافيين خلال 24 ساعة قبل الفحص.
-
70% يتناولونه أسبوعيًا.
-
لم تظهر أي علاقة بين استهلاك الكافيين (سواء لمرة واحدة أو بشكل منتظم) وبين تغيرات نشاط الدماغ.
الخلاصة
الكافيين في النظام الغذائي للأطفال لا يؤثر بشكل ملحوظ على وظائف الدماغ في هذه المرحلة العمرية، ما يضعف الاعتقاد السابق بوجود مخاطر مباشرة على نمو الدماغ.
صحيفة الراي الكويتية 
في الموقع ايضا :