طريقة عمل دجاج محشي بالسبانخ والجبن.. وصفة سهلة ولذيذة من ايادي الشيف ساندرا مكاوي

تبحث كثير من السيدات عن وصفات مميزة للدجاج لتقديمها في العزومات أو لتشجيع أطفالهن على تناول الطعام بطريقة مختلفة وشهية. لذلك نقدم لكِ طريقة عمل دجاج محشي بالسبانخ والجبن على طريقة الشيف ساندرا مكاوي، التي قدمتها في برنامج بالهنا والشفا على قناة سفرة.

المقادير:

• 3 صدور دجاج بانيه سليمة وسميكة

• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

• بهارات إيطالية

• ثوم بودرة

• ملح

• فلفل أسود

للحشو:

• ½ كوب سبانخ مفرومة

• 2 ونصف كوب جبنة كريمي

• خرشوف مفروم

• 50 جرام جبنة موتزاريلا

• 20 جرام جبنة شيدر مبشورة

• 2 فص ثوم مفروم

• رشة ملح وفلفل

طريقة التحضير:

1. ضعي مكونات الحشو تدريجيًا في محضر الطعام حتى تحصلي على خليط متجانس.

2. انقلي الحشو إلى وعاء، ثم أضيفي الجبنة الكريمي، الموتزاريلا، والشيدر المبشور.

3. احشي صدور الدجاج بالخليط، وأغلقيها جيدًا.

4. سخّني مقلاة على النار وأضيفي القليل من زيت الزيتون، ثم ضعي الدجاج حتى يتحمّر من الجانبين وينضج تمامًا.

5. قدّميها ساخنة مع أرز أبيض أو بطاطس مهروسة وسلطة خضراء.

في الموقع ايضا :

• موعد مباراة بيراميدز ضد نهضة بركان في كأس السوبر الإفريقي والقناة الناقلة
• رابط البث المباشر لمباراة المغرب ضد فرنسا في نصف نهائي كأس العالم للشباب 2025
• 22 مليون أمريكي مهددون بفقدان دعم التأمين الصحي

تابعونا على جوجل نيوز