طريقة عمل صدور الدجاج بالكريمة دايت بوصفة سهلة

وصفة خفيفة ولذيذة دون زيادة في الوزن

يبحث الكثيرون عن وجبات دايت صحية وشهية تساعد على الحفاظ على الوزن دون حرمان من الأكل اللذيذ. وفي هذا الإطار، قدمت الشيف ساندرا مكاوي وصفة مميزة لـ صدور الدجاج بالكريمة الدايت في برنامج بالهنا والشفا على قناة CBC سفرة، وهي وصفة تجمع بين الطعم الغني والمكونات الصحية المناسبة لأنظمة الحمية.

المقادير

المكونات الأساسية:

• صدور دجاج مقطعة شرائح

• بابريكا

• ثوم بودرة

• بصل بودرة

• ملح وفلفل أسود

• بصل جوليان

• مشروم شرائح

• فلفل أحمر جوليان

• ملعقة صلصة طماطم

• طماطم مقطعة مكعبات

• ملعقة دقيق شوفان

• ¾ كوب لبن

• بابريكا إضافية حسب الرغبة

• رشة ملح وفلفل

للوجه:

• جبنة موتزاريلا خفيفة الدسم

للتقديم:

• أرز بسمتي أبيض

طريقة التحضير

1. تتبيل الدجاج: يتبل الدجاج بالبابريكا، الثوم والبصل البودرة، الملح والفلفل الأسود، ثم يُشوح في مقلاة ساخنة ويُرفع جانبًا.

2. تحضير الخضار: يُشوح البصل، المشروم، والفلفل الأحمر الجوليان مع القليل من زيت الزيتون، ويُتبلوا بالملح، الفلفل، والبابريكا.

3. تحضير الصوص الكريمي: يُضاف دقيق الشوفان لتكثيف الصوص، ثم يُسكب اللبن تدريجيًا مع التقليب. تُضاف مكعبات الطماطم وصلصة الطماطم حتى تتجانس المكونات.

4. الخبز في الفرن: يُضاف خليط الدجاج إلى الصوص، ثم تُرش جبنة الموتزاريلا على الوجه وتُدخل إلى فرن ساخن حتى تذوب الجبنة وتتحمر.

5. التقديم: تُقدم صدور الدجاج بالكريمة الدايت مع أرز بسمتي أبيض للحصول على وجبة متكاملة وخفيفة.

نصائح لنجاح الوصفة

• استخدمي لبن خالي الدسم لتقليل السعرات الحرارية.

• يمكن استبدال الموتزاريلا بـ جبنة لايت للحفاظ على الطابع الدايت.

• يُفضل استخدام زيت الزيتون بدلًا من الزبدة أثناء التشويح.

تم إقتباس هذا الخبر من موقع:اليوم السابع

في الموقع ايضا :

• غضب داخل الاتحاد المصري بسبب تصرفات حسام حسن
• روبيو: نتطلع للعمل مع لجنة إدارة غزة لبناء مستقبل أفضل للمنطقة
• وزير الخارجية يبحث مع نظيره الأردني العلاقات الثنائية وأطر تعزيزها

تابعونا على جوجل نيوز