كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون في معهد مونتريال أن ارتفاع مستويات أحماض أوميجا 3 الدهنية في الدم، الموجودة في زيت السمك، يرتبط بانخفاض الالتهابات الناتجة عن الكوليسترول الضار (LDL)، مما يساهم في الوقاية من أمراض القلب والسكري من النوع الثاني.
كيف أجريت الدراسة؟
شملت التجربة مجموعة من المشاركين خضعوا لبرنامج علاجي مدته 12 أسبوعاً، تناولوا خلاله مكملات أوميجا 3 يومياً بجرعة 2.7 جرام من مزيج حمض إيكوسابنتاينويك (EPA) ودوكوساهيكسانويك (DHA)، مع الاستمرار في نظامهم الغذائي المعتاد.
وقام الباحثون بقياس استقلاب الكربوهيدرات والدهون لدى المشاركين، إلى جانب الاستجابات الالتهابية في الأنسجة الدهنية قبل وبعد تناول المكملات.
الالتهاب: آلية دفاع تتحول إلى خطر مزمن
يشير العلماء إلى أن الالتهاب هو رد فعل طبيعي لمكافحة العدوى، لكن عندما يستمر لفترات طويلة دون سبب واضح، فإنه يساهم في تطور الأمراض المزمنة مثل السكري وأمراض القلب.
نتائج الدراسة: انخفاض الالتهاب وتحسّن وظائف الأنسولين
أظهرت النتائج أن تناول أوميجا 3 بانتظام أدى إلى تثبيط النشاط الالتهابي للكوليسترول الضار في الأنسجة الدهنية، كما أزال العلاقة بين الالتهاب وعوامل الخطر المسببة لأمراض القلب والسكري من النوع 2.
كذلك حسّنت مكملات أوميجا 3 قدرة الجسم على إفراز الأنسولين استجابة لارتفاع السكر في الدم، وساعدت على التخلص من الدهون بسرعة أكبر بعد تناول الوجبات الدسمة.
DHA هو المفتاح
وأوضح الباحثون أن ارتفاع مستويات حمض DHA في الدم ارتبط بانخفاض واضح في مؤشرات الالتهاب وعوامل خطر السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية.
تم إقتباس هذا الخبر من موقع:مصراوي
في الموقع ايضا :
- شرطة لوس أنجلوس تعتقل الممثل كييفر ساذرلاند
- مهنيون سياحيون فرنسيون يشيدون بريادة المغرب
- النفط الكويتي يرتفع 10 سنتات ليبلغ 61.30 دولاراً للبرميل
تابعونا على جوجل نيوز