يُعدّ الخس من أكثر الخضروات شيوعًا على الموائد اليومية حول العالم، ليس فقط لطعمه المنعش، بل أيضًا لقيمته الغذائية العالية وتأثيره الإيجابي على صحة الجسم ولياقته.
ويؤكد خبراء التغذية أن إدخال الخس ضمن النظام الغذائي اليومي يمكن أن يُحدث فرقًا ملموسًا في الصحة العامة والحيوية البدنية.
القيمة الغذائية في الخس
وفقًا لموقع Healthline، يحتوي الخس على مجموعة من العناصر الغذائية المهمة، أبرزها:
-
فيتامين A وC لتعزيز المناعة.
-
حمض الفوليك لصحة الخلايا.
-
البوتاسيوم والألياف لتنظيم ضغط الدم والهضم.
-
مضادات أكسدة قوية تقي من الالتهابات والأمراض المزمنة.
فوائد تناول الخس يوميًا
1. تعزيز صحة القلب
يساعد البوتاسيوم والألياف في الخس على تنظيم ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
2. تحسين عملية الهضم
تعمل الألياف الطبيعية في الخس على تحسين حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك ومشكلات الجهاز الهضمي.
3. تقوية جهاز المناعة
يساعد محتوى الخس من فيتامين C وA على دعم الجهاز المناعي ومقاومة العدوى.
4. دعم صحة العظام
يحتوي الخس على الكالسيوم والمغنيسيوم الضروريين لتقوية العظام والحفاظ على الأسنان.
5. الحفاظ على نضارة البشرة
تُسهم مضادات الأكسدة والفيتامينات في تجديد خلايا الجلد ومنح البشرة مظهرًا صحيًا ومشرقًا.
نصائح لتناول الخس بأمان
يوصي خبراء التغذية بإضافة الخس إلى السلطات والسندويتشات اليومية للاستفادة القصوى من عناصره الغذائية، مع التأكد من غسل أوراقه جيدًا قبل تناوله لإزالة أي بقايا أو ملوثات.
تم إقتباس هذا الخبر من موقع:مصراوي
في الموقع ايضا :
- ذروة الإثارة والتشويق لمسلسل "المؤسس أورهان" اليوم الحلقة 10 اليوم الخميس مترجمة
- اختتام تمرين «طوارئ 1» برعاية رئيس الأركان العامة للجيش الكويتي
- وزيرة الشؤون: توجيهات القيادة السياسية رسخت ريادة الكويت في العمل الإنساني وتوطين العمل الخيري
تابعونا على جوجل نيوز