فتاة تنافس العمالة بشغف الطهي الشعبي ..ترفيه و منوعات

قاد شغف فتاة في العقد الثاني من العمر إلى احتراف طهي الأطعمة الشعبية، ومنافسة الطهاة في مركز عمق التابع لمنطقة مكة المكرمة، إذ تتناوب مع والدتها في إدارة مطعمهما الشعبي، وتقديم الأكلات للمسافرين والزوار، في تجربة كسرت فيها حاجز الخجل، وعملت يوميًا لمدة 10 ساعات دون كلل أو ملل.استراحة المسافرينيُعد موقع عمق للأطعمة الشعبية إحدى استراحات المسافرين من مناطق الجنوب باتجاه جدة ومكة المكرمة، حيث يتوقف المسافرون للاستراحة وتناول الأكلات الشعبية قبل مواصلة رحلتهم إلى المنطقة الغربية. ويتميز الموقع بموقعه المتوسط بين الجنوب والغربية، ويحظى بإقبال ملحوظ من المسافرين، ويتكوّن من 6 أركان بيع شعبية.رصد ميدانيرصدت «الوطن» خلال جولة ميدانية إقبال المسافرين على الموقع، وتزودهم بالأكلات الشعبية، حيث تصدّرت وجبة السمك بمختلف أنواعها قائمة الأكلات الأكثر طلبًا، إلى جانب أكلات شعبية أخرى تُجهّز عبر مراحل عدة تشمل: إحضار الحطب، إشعال التنور، تجهيز الأسماك بالبهارات وعجائن الدقيق، وإعداد الإيدامات الشعبية قبل إنزالها في التنور، وسط تنافس لافت بين الفتاة ووالدتها مع العمالة البائعة، ما أسهم في جذب أنظار المسافرين وتكرار زيارتهم للموقع. وتتراوح أسعار وجبات السمك بين 50 و60 ريالًا.تجهيز الأطعمةأكدت الفتاة شجون محمد لـ«الوطن» أنها خريجة ثانوية، وتتقن إعداد الأكلات الشعبية، مشيرة إلى أنها تساند والدتها آمنة، صاحبة المطعم، حيث تتولى الأم الإشراف وتجهيز الأطعمة في الفترة الصباحية، فيما تشرف هي على العمل في الفترة المسائية من الساعة الرابعة عصرًا حتى الثانية ليلًا، لمدة 10 ساعات يوميًا. وأوضحت أنهما تستأجران الموقع من البلدية بمبلغ 1000 ريال شهريًا، ويقدمان الإيدامات، والسمك، والبر، والخمير، والمرسة بجودة عالية واحترافية. وبيّنت أن أبرز التحديات التي تواجههما خلال فصل الصيف تتمثل في شدة الحرارة والغبار، ما ينعكس على قلة المرتادين، مؤكدة في الوقت ذاته أنها تحظى بإشادة وتقدير واحترام من المسافرين والزوار.فتاة في مرحلة الثانوية تنافس بشغف الطهي10 ساعات عمل يوميا بالتناوب مع الأم1000 ريال إيجار الموقع من البلديةموقع عمق استراحة لمسافري الجنوب4 أكلات شعبية ضمن قائمة الطهي5 مراحل لإعداد الأطعمةالأسماك تتصدر وجبات عمق المقدمةالحرارة والغبار أبرز معوقات البيع صيفا عمل يومي

مشاهدة فتاة تنافس العمالة بشغف الطهي الشعبي

يذكر بـأن الموضوع التابع لـ فتاة تنافس العمالة بشغف الطهي الشعبي قد تم نشرة اليوم ( الأثنين 2025/12/15 الساعة 02:48 ص ) ومتواجد على جريدة الوطن السعودية ( السعودية ) وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.

التفاصيل من المصدر - اضغط هنا

وختاما نتمنى ان نكون قد قدمنا لكم من موقع Pressbee تفاصيل ومعلومات، فتاة تنافس العمالة بشغف الطهي الشعبي.