أفضل بيتزا في العالم ليست إيطالية! ..ترفيه و منوعات

صحيفة عكاظ - ترفيه و منوعات

في مفاجأة أشعلت مواقع الطعام حول العالم، تصدّر مطعم أمريكي قائمة أفضل بيتزا في العالم لعام 2026، متفوقاً على موطن البيتزا التقليدية: إيطاليا، في تصنيف عالمي أعدته مجلة تايم أوت.مطعم «ماما تو» في نيويورك خطف المركز الأول بفضل ابتكاره الفريد في بيتزا «كاشيو إي بيبيه»، التي تجمع بين قوام كريمي استثنائي من جبن الماسكاربوني المخفوق والموتزاريللا المعتقة، مع لمسات من جبن بيكورينو رومانو وفلفل أسود مطحون. هذا المزيج منحها تقييمات عالية من النقاد وعشاق البيتزا حول العالم، وجعلها رمزاً للإبداع الأمريكي في فن البيتزا الإيطالية التقليدية.إيطاليا لم تبتعد كثيراً، فقد حلّ مطعم «180 غرامي بيتزا رومانا» في روما بالمركز الثاني ببيتزا «كابريتشوزا»، التي تتميز بتوازن المكونات بين الخرشوف، واللحم، والزيتون والمشروم، مع لمسات من البيض أحياناً. أما المركز الثالث فكان من نصيب لندن، حيث قدّم مطعم «شورت رود بيتزا» بيتزا «مارينارا» بعجين رقيق ومقرمش، مزيج من هريس الثوم، والتشيميتشوري الحار، وجبن البوراتا والأنشوجة الصقلية، محققاً توازناً بين النكهة الكلاسيكية والابتكار البريطاني.ولم تقتصر القائمة على أوروبا وأمريكا، بل شهدت حضوراً لافتاً للمذاقات الآسيوية والأفريقية. فطوكيو جاءت بالمركز الخامس ببيتزا «أومامي» التي تمزج بين المطبخين الإيطالي والياباني باستخدام كريم المشروم وصلصة الصويا، في حين برزت جنوب أفريقيا ببيتزا مزيج الباباروني والعسل الحار من مطعم «ليتل كيتشنرز» في جوهانسبرج. وكيب تاون لم تخلف، حيث قدمت بيتزا «ذا كابيتونيان» مع إضافة الأفوكادو كعنصر أساسي، لتثبت أن الابتكار يتجاوز القارات.أما ختام القائمة فكان لمطبخ أمريكا اللاتينية، حيث اختتم مطعم «ميركادو 20 دي نوفمبر» في أواكساكا المكسيكية أفضل 18 بيتزا عالمياً ببيتزا «تلايودا»، التي تجمع الفاصوليا المقلية، وجبن أواكساكا، والصبار والفلفل الأحمر، لتكون جسراً بين نكهات البيتزا العالمية والمذاق المكسيكي الأصيل.وتعكس القائمة أن البيتزا لم تعد حكراً على إيطاليا، وأن الذائقة العالمية تبحث عن الابتكار والجرأة في المزج بين المكونات التقليدية والمحلية، لتثبت أن عالم البيتزا مفتوح على كل الأذواق، من نيويورك إلى أواكساكا مروراً بطوكيو وجوهانسبورج.

مشاهدة أفضل بيتزا في العالم ليست إيطالية

يذكر بـأن الموضوع التابع لـ أفضل بيتزا في العالم ليست إيطالية قد تم نشرة اليوم ( الخميس 2026/02/12 الساعة 12:54 م ) ومتواجد على صحيفة عكاظ ( السعودية ) وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.

التفاصيل من المصدر - اضغط هنا

وختاما نتمنى ان نكون قد قدمنا لكم من موقع Pressbee تفاصيل ومعلومات، أفضل بيتزا في العالم ليست إيطالية!.

آخر تحديث : 12 فبراير 2026 الساعة 12:54 مساءً

في الموقع ايضا :

تابعونا على جوجل نيوز

أفضل بيتزا في العالم ليست إيطالية! ..ترفيه و منوعات

مشاهدة أفضل بيتزا في العالم ليست إيطالية

قطط للأكل.. عصابة تبيع 2700 قطة لمطاعم فيتنام

السعودية والإمارات توقعان مذكرة تفاهم لتعزيز التعاون في الربط الكهربائي والسككي

وزيرة «الشؤون» تشارك في الاجتماع الـ12 لوزراء الشؤون والتنمية الاجتماعية بدول مجلس التعاون

من الداخلة إلى نيويورك.. منتخبو الصحراء يترافعون بالأمم المتحدة

«الصحة» تطلق برنامج تدريب للوبائيات الميدانية للمرة الأولى في الكويت لتعزيز القدرات الوطنية

مليار شخص مهددون بالسكري

صينية تنجب بعمر الستين

تجميل الأنف يقفز 164% وشد الثدي يتجاوز ثلاثة أضعاف

شعوب تختلف في طقوس القهوة وتتفق في الضيافة

الصباح: تطوير تقنيات الذكاء الاصطناعي ضرورة استراتيجية لتعزيز السيادة وحماية الأمن الوطني

33 شابا بينهم قاصر.. دفعة جديدة من المغاربة تعود من الجزائر عبر وجدة

حقيبة كيم كارداشيان الصغيرة تثير الجدل.. سعرها يقترب من 100 ألف دولار

المؤتمر العربي لرؤساء أجهزة المرور يدعو إلى توحيد الخطاب التوعوي وتعزيز السلامة المرورية

السعودية: أضرار مادية بروضة أطفال ومجمع عيادات بالرياض إثر سقوط شظايا نتيجة اعتراض صاروخ باليستي

طبيب كويتي يفوز بالميدالية الذهبية في تقويم الأسنان من الجمعية البريطانية لتقويم الأسنان بالمملكة المتحدة