أطلق وزير الصحة العامة الدكتور ركان ناصر الدين الإرشادات الغذائية المستدامة المبنية على الأغذية في لبنان، خلال لقاء عُقد في وزارة الصحة العامة، بحضور ممثلة منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة في لبنان نورا حداد، ومديرة مكتب لبنان في برنامج الأغذية العالمي آن فالند، ورئيسة الفريق التقني في منظمة الصحة العالمية الدكتورة أليسار راضي، ونقيبة اختصاصيي التغذية نهلة حولّا، ورئيسة دائرة التغذية في وزارة الصحة العامة وفاء حوماني، إلى جانب أعضاء الفريق وحشد من المعنيين. تُعد هذه الإرشادات أولى من نوعها في لبنان، وتم إطلاقها بالتعاون مع نقابة اختصاصيي التغذية، بهدف تعزيز نظام غذائي مستدام يجمع بين الصحة، والمرونة الاقتصادية، والاستدامة البيئية، والقبول الثقافي، بما يتماشى مع التوصيات الدولية، وتشكل خطوة فعالة نحو تحسين الصحة العامة وتشجيع ممارسات الزراعة والإنتاج الغذائي السليم. وأكد الوزير ناصر الدين في كلمته أن العمل على السياسات الصحية أمر بالغ الأهمية، بحيث لا يقتصر على علاج النتائج عبر تأمين الاستشفاء والدواء، بل يجب التوجه إلى الأسباب. وأوضح أن السياسات الصحية تبدأ بأنماط تغذية وأنماط حياة صحية، مشيرًا إلى أن الأنماط السيئة تبدأ منذ مرحلة المراهقة وترافق الإنسان في عمره المتقدم، وبالتالي يجب البدء من الأساس لمعالجة المشكلات الصحية. وأشار ناصر الدين إلى أن الإرشادات الوطنية التي تم إطلاقها تصب في هذا الهدف، كونها تعتمد على نظم غذائية صحية وعلمية ومنطقية، وتأتي بنتائج تتناسب مع الواقع اللبناني. وأضاف أن اعتماد أنماط غذائية صحيحة يسهم في تقليص الفاتورة الصحية عبر توفير الكلفة الاستشفائية والدوائية، مؤكدًا أهمية الشراكة القائمة في هذا المجال، ومنوهًا بالنتائج الإيجابية للشراكات مع المنظمات الدولية والجمعيات الأهلية. بدورها، افتتحت رئيسة دائرة التغذية في وزارة الصحة العامة وفاء حوماني اللقاء مؤكدة أن التغذية أصبحت في صلب السياسات الصحية والاقتصادية والاجتماعية في لبنان، خصوصًا مع ارتفاع معدلات الأمراض غير السارية واستمرار مظاهر سوء التغذية وانعدام الأمن الغذائي. وأوضحت أن الإرشادات الغذائية المستدامة تمثل تحولًا استراتيجيًا في مقاربة الغذاء كنظام متكامل يراعي الأبعاد الصحية والبيئية والاقتصادية، ويهدف إلى تعزيز صحة المواطنين، وخفض عبء الأمراض، ودعم الأمن الغذائي الوطني. وشددت على أن اعتماد هذه الإرشادات يُعد استثمارًا طويل الأمد في صحة اللبنانيين، ويتطلب شراكة فعّالة بين مختلف القطاعات لإدماج مفهوم التغذية المستدامة في السياسات الوطنية والممارسات الصحية. كما لفتت نقيبة اختصاصيي التغذية نهلة حولّا إلى أن لبنان يُعد الأول في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا الذي يطلق ويتبنّى مثل هذه الإرشادات، سعيًا لمواجهة تحديات سوء التغذية وانعدام الأمن الغذائي وندرة المياه والأزمة الاقتصادية. وأوضحت أن الإرشادات تروّج لأنماط غذائية متوازنة وملائمة ثقافيًا، تدعم التغذية السليمة، وتحد من هدر الطعام، وتشجع على استهلاك الأغذية المحلية والموسمية. وأضافت أن تطوير هذه المبادرة تم بالتعاون مع خبراء وطنيين وأصحاب الشأن، بهدف التصدي للتحديات الصحية المتزايدة وتعزيز مرونة النظام الغذائي، ويعكس هذا الإنجاز التزام لبنان ببناء مجتمعات أكثر صحة ومستقبل أكثر استدامة. وفي كلمتها، أكدت الدكتورة أليسار راضي أن إطلاق الإرشادات يأتي في وقت تتزايد فيه الأدلة على انتشار عادات غذائية غير صحية، مشيرة إلى مسح عالمي لصحة طلاب المدارس (GSHS) أظهر أن بين الطلاب الذين تتراوح أعمارهم بين 13 و18 عامًا، يعاني 3.5% من نقص الوزن، و27.6% من زيادة الوزن، و7.6% من السمنة. كما أظهر المسح أن 27% فقط تناولوا الفواكه و/أو الخضروات مرتين يوميًا أو أكثر خلال الأسبوع السابق، في حين […]
“الصحة” تطلق الإرشادات الغذائية المستدامة لتعزيز الأمن الغذائي هنا لبنان.
مشاهدة ldquo الصحة rdquo تطلق الإرشادات الغذائية المستدامة لتعزيز الأمن الغذائي
يذكر بـأن الموضوع التابع لـ الصحة تطلق الإرشادات الغذائية المستدامة لتعزيز الأمن الغذائي قد تم نشرة اليوم ( ) ومتواجد على هنا لبنان ( لبنان ) وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
وختاما نتمنى ان نكون قد قدمنا لكم من موقع Pressbee تفاصيل ومعلومات، “الصحة” تطلق الإرشادات الغذائية المستدامة لتعزيز الأمن الغذائي.
في الموقع ايضا :
- حكم بالسجن 16 شهرا في حق اللاعب الدولي السابق طارق ذياب
- عطيف: الهلال الوحيد يملك قائمة متكاملة لا يتأثر بالغيابات.. فيديو
- لقاء قبلي لافت في عدن يجمع قيادات الصبيحة وردفان