كشفت دراسة علمية حديثة ان القهوة ليست مجرد مشروب غني بالكافيين بل هي عنصر غذائي معقد يتفاعل بشكل مباشر مع ميكروبات الامعاء وعمليات الايض والحالة النفسية للانسان بشكل لافت ومثير للاهتمام.
واضاف الباحثون ان البيانات التي تم جمعها تشير الى ان القهوة سواء كانت تحتوي على الكافيين او منزوعة الكافيين تمتلك تاثيرات متميزة ومكملة لبعضها البعض في تعزيز الصحة العامة وتحسين جودة الحياة اليومية.
وبينت الدراسة ان تناول القهوة بانتظام يسهم في خفض مخاطر الاصابة بالاضطرابات النفسية حيث شملت التجارب مجموعتين من الاشخاص مدمني القهوة واخرين لا يتناولونها لمراقبة التغيرات الدقيقة في تركيب ميكروبيوم الامعاء لديهم.
واوضح العلماء ان المشاركين خضعوا لاختبارات نفسية دقيقة وقدموا عينات حيوية لتحليل التغيرات في بكتيريا الامعاء بينما التزم الفريق البحثي بمعايير الهيئة الاوروبية لسلامة الاغذية التي تعتبر تناول ثلاثة الى خمسة اكواب امنا.
واكدت النتائج ان المرحلة الاولى التي تضمنت امتناع المشاركين عن القهوة اظهرت تغيرات في نواتج ايض بكتيريا الامعاء ثم عاد التحسن في المزاج وانخفاض مستويات التوتر والاكتئاب فور اعادة ادخال القهوة للنظام الغذائي.
وشددت الدراسة على وجود اختلافات جوهرية حيث تحسنت الذاكرة والتعلم لدى متناولي القهوة منزوعة الكافيين بفضل البوليفينولات بينما ساعدت القهوة العادية في تقليل القلق وتحسين التركيز واليقظة وخفض مؤشرات الالتهاب لدى المستهلكين بشكل ملحوظ.
فوائد القهوة وتوازن البكتيريا النافعة
واظهر التحليل ارتفاع مستويات انواع محددة من البكتيريا النافعة لدى مدمني القهوة والتي ترتبط بتوازن الحموضة وتكوين الاحماض الصفراوية الضرورية لعملية الهضم السليم وتعزيز الشعور بالراحة النفسية والايجابية لدى الافراد بشكل خاص.
وخلص الخبراء الى ان فوائد القهوة تتجاوز مجرد التنبيه الذهني لتشمل تعديل البيئة الميكروبية في الامعاء وهو ما يفتح افاقا جديدة لفهم العلاقة بين ما نتناوله من مشروبات يومية وبين استقرارنا النفسي والعصبي.
واشار الباحثون الى ضرورة الاستمرار في مراقبة هذه التفاعلات الحيوية لفهم كيف يمكن لمركبات القهوة المتنوعة ان تعمل كعامل وقائي ضد الامراض المزمنة واضطرابات الجهاز الهضمي المرتبطة بالحالة المزاجية المتقلبة في العصر الحديث.
.مشاهدة اكتشافات علمية جديدة حول تاثير القهوة على ميكروبيوم الامعاء والصحة النفسية
يذكر بـأن الموضوع التابع لـ اكتشافات علمية جديدة حول تاثير القهوة على ميكروبيوم الامعاء والصحة النفسية قد تم نشرة اليوم ( ) ومتواجد على جو 24 ( الأردن ) وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
وختاما نتمنى ان نكون قد قدمنا لكم من موقع Pressbee تفاصيل ومعلومات، اكتشافات علمية جديدة حول تاثير القهوة على ميكروبيوم الامعاء والصحة النفسية.
في الموقع ايضا :
- أسعار الذهب في اليمن اليوم الإثنين 22 يونيو 2026.. تفاوت كبير بين صنعاء وعدن
- الأجواء في اليمن اليوم.. أمطار على المرتفعات وحر شديد في المناطق الصحراوية
- موقع "واللا" الإسرائيليّ عن مصدر أمني: البيت الأبيض لا يُمارس ضغطاً حقيقياً على إسرائيل للإنسحاب من جنوب لبنان
تابعونا على جوجل نيوز