مع انطلاق موسم جني النعناع بولاية القيروان، تتحول منطقة القفي التابعة لمعتمدية السبيخة إلى خلية نحل حقيقية، حيث تمتد الحقول الخضراء على مدى البصر وتفوح الروائح العطرية الزكية التي جعلت من الجهة المرجع الأول وطنيا في إنتاج هذه النبتة ذات القيمة الاقتصادية والغذائية العالية.
وتؤكد المعطيات الميدانية أن منطقة القْفَيْ تحتل المرتبة الأولى على المستوى الوطني في إنتاج النعناع بمساحات مزروعة تناهز 150 هكتار مما يجعلها قطبا فلاحيا متخصصا يوفر مورد رزق مباشر وغير مباشر لأكثر من 500 عائلة فضلا عن تشغيل أعداد هامة من النساء والعمال الموسميين خلال فترات الحصاد والتجفيف والتوريق والتعبئة.
وينطلق موسم الجني خلال شهر جوان مع الحشة الأولى ليتواصل على ثلاث مراحل تمتد إلى غاية الخريف بما يضمن استمرارية النشاط الاقتصادي بالمنطقة على مدى عدة أشهر. وخلال هذه الفترة تنشط عمليات قطف النعناع وتجميعه وتجفيفه داخل فضاءات مهيأة قبل توجيهه إلى وحدات التحويل أو الأسواق المحلية.
ويتميز نعناع القفي بجودة استثنائية تعود إلى خصوبة التربة وعذوبة المياه الجوفية بالمنطقة وهو ما يمنحه رائحة قوية ونسبة عالية من الزيوت العطرية الطبيعية المطلوبة في الصناعات الغذائية. كما يستعمل على نطاق واسع في إعداد الشاي المنكه بالنعناع إلى جانب استخداماته المتعددة في الطبخ التقليدي وبعض الاستعمالات الصحية والعطرية.
ولم تعد هذه الزراعة مجرد نشاط فلاحي موسمي بل تحولت إلى رافعة اقتصادية حقيقية ساهمت في تنويع موارد الدخل وتنشيط الدورة الاقتصادية المحلية خاصة مع توسع مسالك التسويق ووصول المنتوج إلى مختلف الأسواق التونسية و حتى العالمية فضلا عن مساهمته في صناعة الشاي المنكه الذي يوجه جزء منه إلى أسواق خارجية.
وتبقى منطقة القفي بسيسب الكبرى نموذجا لنجاح الفلاحة المتخصصة في ولاية القيروان حيث استطاعت نبتة النعناع أن تصنع شهرة وطنية للجهة وأن توفر فرص عمل ومداخيل ثابتة لمئات العائلات في مشهد تتعانق فيه الحقول الخضراء مع عبق النعناع الذي أصبح علامة مميزة للمنطقة.
مروان الدعلول
مشاهدة القيروان منطقة القفي عاصمة النعناع التونسي ومورد رزق لمئات العائلات
يذكر بـأن الموضوع التابع لـ القيروان منطقة القفي عاصمة النعناع التونسي ومورد رزق لمئات العائلات قد تم نشرة اليوم ( ) ومتواجد على الصباح نيوز ( تونس ) وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
وختاما نتمنى ان نكون قد قدمنا لكم من موقع Pressbee تفاصيل ومعلومات، القيروان..منطقة القفي عاصمة النعناع التونسي ومورد رزق لمئات العائلات.
في الموقع ايضا :
- ثورة طبية روسية تفتح ابواب الامل لعلاج العمى الوراثي بتقنية مبتكرة
- كم سجل سعر الذهب في اليمن اليوم؟ أحدث الأسعار في صنعاء وعدن
- خطر المسيرات الاوكرانية يتربص بالطرقات في المناطق الروسية الجديدة
تابعونا على جوجل نيوز