برز دور الدكتور خوسيه ف. رودريغيز في تعزيز المعرفة العلمية بجوز الهند، إذ عُرف العالم والطبيب الفلبيني بأبحاثه المتخصصة حول خصائصه الطبية واستخداماته المتعددة.وأسهمت دراساته في توسيع فهم الفوائد الصحية المرتبطة بزيت جوز الهند، كما دعمت حضوره في أبحاث الطب الاستوائي.وساعدت جهوده العلمية في تعزيز الاهتمام العالمي بهذا المحصول ودراسة إمكاناته بصورة أوسع. قصة جوز الهند عبر التاريخ
يهدف الاحتفال باليوم العالمي لجوز الهند إلى إبراز قيمته الصحية والاقتصادية، وخاصة في دول آسيا والمحيط الهادئ التي تحتضن عدداً كبيراً من مناطق الإنتاج تحت إشراف جمعية جوز الهند الآسيوية والمحيط الهادئ (APCC).ويرتبط اسم جوز الهند بحكايات شعبية أيبيرية قديمة، حيث شبّه المستكشفون البرتغاليون والإسبان التجاويف الثلاثة على سطح الثمرة بوجه كائن أسطوري يُعرف باسم "كوكو"، ومن هذا الاسم جاءت التسمية المتداولة.انتشرت شجرة جوز الهند عبر طرق الملاحة البحرية القديمة إلى مناطق واسعة من العالم، فانتقلت من الهند إلى سواحل شرق إفريقيا بواسطة البحارة العرب، كما وصلت إلى مناطق أخرى من المحيطين الهندي والهادئ بفضل البحارة الأسترونيزيين.وتُستخدم مكونات جوز الهند في إعداد الأطعمة وإنتاج الزيت والحليب والماء، بينما تدخل مشتقاته مثل الزبدة والكريمة والزيت في صناعة مستحضرات التجميل، إضافة إلى الاستفادة من القشور والأوراق في بعض الصناعات اليدوية. وقد أُقيم أول احتفال بهذه المناسبة عام 2009 إحياءً لذكرى تأسيس مجلس جوز الهند الآسيوي، فيما يُختار شعار جديد للاحتفال كل عام. مشاهدة اليوم العالمي لجوز الهند قصة ثمرة الكنز الاستوائية بين الفائدة والتنوع
يذكر بـأن الموضوع التابع لـ اليوم العالمي لجوز الهند قصة ثمرة الكنز الاستوائية بين الفائدة والتنوع قد تم نشرة اليوم ( ) ومتواجد على صحيفة اليوم السعودية ( السعودية ) وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
وختاما نتمنى ان نكون قد قدمنا لكم من موقع Pressbee تفاصيل ومعلومات، اليوم العالمي لجوز الهند.. قصة "ثمرة الكنز" الاستوائية بين الفائدة والتنوع.
آخر تحديث :
في الموقع ايضا :
- 350 مليار درهم لتنفيذ وعود « البام » الانتخابية… الحزب يراهن على النمو والضرائب والجماعات لتمويل برنامجه
- حرس الثورة: تم تدمير مركزاً للصيانة ومستودعات للمعدات الفنية للجيش الأميركي وكذلك منظومة توجيه منطاد التجسس في القاعدة الأميركية في أربيل
- واشنطن تشن ضربات جديدة على إيران وطهران تتوعد بالرد
تابعونا على جوجل نيوز