أفادت دائرة العلاقات العامة في بلدية بيروت، في بيان، أن مصلحة المسالخ في البلدية، بتوجيهات محافظ مدينة بيروت القاضي مروان عبود، تواصل تنفيذ جولاتها الرقابية الميدانية على الملاحم ضمن نطاق العاصمة بمؤازرة فوج حرس بيروت، للتأكد من الالتزام بالشروط الصحية المعتمدة، وضمان سلامة اللحوم وجودتها، وحماية صحة المستهلك.
وشملت الجولات مناطق الحمرا، عائشة بكار، زقاق البلاط، طريق الجديدة والبربير، حيث أجرت الفرق المختصة كشوفات ميدانية على عدد من الملاحم، للتحقق من سلامة اللحوم وطرق حفظها وتبريدها وتخزينها وعرضها وتاريخ صلاحيتها، ومدى التقيّد بشروط النظافة العامة ومتطلبات السلامة الغذائية.
وأظهرت نتائج الكشف وجود مخالفات صحية تتعلق بعدم الالتزام بشروط حفظ اللحوم وتبريدها والنظافة العامة، فضلاً عن رصد ممارسات تنطوي على مخاطر صحية، أبرزها إذابة اللحوم المجمّدة بطرق غير مطابقة للشروط الصحية، وإعادة عرضها وبيعها على أنها لحوم طازجة، وبأسعار اللحوم الطازجة، بما يشكل تضليلاً للمستهلك ومخالفة لشروط تداول المواد الغذائية.
كما كشفت الجولات عن ممارسات تتعلق بخلط بقايا اللحوم بلحوم غير صالحة للاستهلاك البشري، واستخدامها في إعداد منتجات اللحوم المصنّعة، ومنها الكفتة والسجق والنقانق والبرغر واللحوم المفرومة، في تجاوز صريح لمتطلبات السلامة الغذائية، وما قد يترتب على ذلك من مخاطر التلوث والتسمم الغذائي, حيث تم تلفها منعاً لبيعها للمواطنين.
بنتيجة هذه الكشوفات، تم توقيفهم عن العمل ونظّمت مصلحة المسالخ في بلدية بيروت محاضر ضبط بحق أصحاب الملاحم المخالفة، تمهيداً لإحالتها إلى القاضي البدائي الناظر في مخالفات البلديات، لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة وفقاً للأصول المرعية الإجراء.
ويؤكد محافظ بيروت استمرار الجولات التفتيشية والرقابية للفرق الصحية المختصة في بلدية بيروت في كل مناطق العاصمة، وملاحقة المخالفات التي تمسّ سلامة الغذاء، مع اتخاذ الإجراءات القانونية بحق المخالفين، بما يكفل حماية المستهلك وصون الصحة العامة في العاصمة.
مشاهدة من بقايا اللحوم إلى الكفتة والبرغر hellip بلدية بيروت تضبط مخالفات تهد د صحة
يذكر بـأن الموضوع التابع لـ من بقايا اللحوم إلى الكفتة والبرغر بلدية بيروت تضبط مخالفات تهد د صحة المواطنين قد تم نشرة اليوم ( ) ومتواجد على لبنان نيوز ( لبنان ) وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
وختاما نتمنى ان نكون قد قدمنا لكم من موقع Pressbee تفاصيل ومعلومات، من بقايا اللحوم إلى الكفتة والبرغر… بلدية بيروت تضبط مخالفات تهدّد صحة المواطنين.
في الموقع ايضا :
- أمطار رعدية تضرب مناطق يمنية اليوم.. تفاصيل حالة الطقس والتحذيرات
- تحديث أسعار الذهب في اليمن اليوم.. سعر الجرام في صنعاء وعدن بالريال اليمني
- مجموعة beIN الإعلامية توقّع اتفاقية تعاون قانوني مع شركة الدكتور أحمد بن سعيد الجهوري وشركاؤه للمحاماة والاستشارات القانونية AJLO في سلطنة عُمان
تابعونا على جوجل نيوز