تعد المهلبية إحدى أكثر الحلويات المعروفة في البلاد العربية، وهي تتميز بإمكانية تحضيرها بسرعة وبمكونات بسيطة، كما أنه يمكن تحضيرها بأكثر من طريقة مختلفة، وبنكهات متعددة، مما يجعلها إحدى الحلويات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص.
طريقة عمل مهلبية
هناك أكثر من طريقة عمل مهلبية في المنزل، والتي يمكن تحضيرها بمكونات بسيطة، وذلك عبر اتباع ما يلي:[1]
:طريقة صنع المهلبية | ترتيب سفرة رمضان |سفرة رمضان سعودية | عجينة لقيمات القاضي | طريقة لقيمات سهله | عمل لقيمات محشية بالجبن
طريقة عمل المهلبية بدون الحليب
فيما يلي طريقة تحضير المهلبية بدون وضع الحليب فيها، وهي:
المكونات: ملعقة واحدة كبيرة من ماء الزهر. ملعقة صغيرة من نشا الذرة لكل كوب من الماء. ستة أكواب من الماء. ثلاث ملاعق حتى خمس ملاعق من العسل الطبيعي. لوز وقرفة وجوز الهند؛ للتزيين. طريقة التحضير: وضع كلًا من النشا والعسل الطبيعي وماء الزهر معًا، وتذويبهم في ماء فاتر. يوضع الخليط على النار، ويتم تقليبه بشكل مستمر حتى الغليان، ويكون قوامه متجانساً وكثيفاً. يوزع خليط المهلبية على أطباق التقديم. وضع مكونات التزيين فوق المهلبية.طريقة عمل المهلبية بالبرتقال
فيما يلي طريقة تحضير المهلبية مع البرتقال:
المكونات: أربعة أكواب من حليب اللوز، والذي لا يشتمل على السكر. ملعقة ونصف من نشا الذرة على كل كوب من الحليب. أربعة أكواب من البرتقال الطازج، وملعقة ونصف من نشا الذرة على كل كوب من البرتقال. لوز وقرفة وجوز الهند؛ للتزيين. عسل طبيعي وفق رغبة كل شخص. طريقة التحضير: وضع كلًا من النشا والعسل معًا، وتذويبهم في حليب فاتر أو بارد. يوضع الحليب على النار، ويتم تقليبه حتى الغليان، وحتى يصبح الخليط متماسكاً. رفع الحليب عن النار عندما يصبح الخليط كثيفًا، ويوضع في أطباق صغيرة، ومن ثَم يوضع في الثلاجة. وضع كلًا من النشا والعسل معًا وفق رغبة كل شخص، ويتم تذويبهم في عصير برتقال بارد. يوضع العصير على النار، ويتم تقليبه بشكل مستمر حتى الغليان، وحتى يصبح الخليط متماسكاً. رفع خليط البرتقال عن النار، ويوضع فوق الأطباق المحضرة سابقًا. وضع اللوز والقرفة وجوز الهند فوق الأطباق؛ لتزيينها.طريقة عمل المهلبية بالشوكولاتة
فيما يلي طريقة تحضير المهلبية بالشوكولاتة:
المكونات: ثلاث ملاعق من النشا. ملعقة كبيرة من الكاكاو. ثلاثة ونصف كوب من الحليب السائل. جوز الهند؛ للتزيين. طريقة التحضير: يوضع كل من النشا والكاكاو في وعاء، ويضاف إليهم نصف كوب حليب بارد. مزج الخليط معًا جيدًا، حتى يصبح الخليط ناعمًا. يوضع ثلاثة أكواب من الحليب في وعاء صغير الحجم. إضافة سكر إلى الحليب، ويوضع الخليط على نار متوسطة حتى يغلي الخليط. تذويب خليط النشا مع المزيج، وتقليبه بشكل مستمر حتى يصبح كثيفاً. وضع المهلبية في أطباق صغيرة؛ لتقديمها، ويوضع عليها جوز الهند أو الفستق الحلبي.ظهرت المقالة طريقة عمل مهلبية سهلة أولاً على موقع سطوع.
مشاهدة طريقة عمل مهلبية سهلة
يذكر بـأن الموضوع التابع لـ طريقة عمل مهلبية سهلة قد تم نشرة اليوم ( ) ومتواجد على سطوع ( السعودية ) وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
وختاما نتمنى ان نكون قد قدمنا لكم من موقع Pressbee تفاصيل ومعلومات، طريقة عمل مهلبية سهلة.
في الموقع ايضا :
- أسعار الذهب اليوم في اليمن بالريال القديم والجديد.. تفاصيل عيار 21
- “إدانات دولية وعربية وتوعّد بالرد”… مقتل 12 شخصاً على الأقل وإصابة 309 آخرين في انفجار بمطار الملك خالد بالرياض!
- الأرصاد تحذر من اضطرابات جوية في اليمن.. سحب رعدية وحرارة تصل إلى 43 درجة
تابعونا على جوجل نيوز