في إطار متابعة انطلاق موسم جني الزيتون والوقوف على ظروف سير مختلف مراحل منظومة الإنتاج والتحويل والتثمين، شهدت ولاية المنستير، صباح يوم الثلاثاء 3 نوفمبر 2026، زيارة ميدانية شملت عدداً من المنشآت الفلاحية والصناعية بكلّ من منزل كامل وجمال، وذلك لمعاينة انطلاق عمليات الجني والاطلاع على جاهزية المعاصر ووحدات التحويل والتعليب والتصدير، في ظلّ توقعات بموسم واعد يتجاوز المعدلات العادية للإنتاج بالجهة.
واستهلّت الزيارة بمعاينة إحدى الضيعات الفلاحية بمدينة منزل كامل، حيث تمّ الاطلاع على سير عمليات جني الزيتون والتعرّف على تجربة استعمال مادة المرجين في التربة، باعتبارها إحدى الممارسات الرامية إلى تثمين مخلفات معاصر الزيتون والاستفادة منها في تحسين خصوبة الأراضي الفلاحية، وفق الضوابط البيئية المعمول بها. كما شملت الجولة إحدى المعاصر بالمنطقة، حيث تمّت معاينة جاهزية التجهيزات وظروف استقبال الصابة وتحويلها، ومدى الاستعداد لتأمين حسن سير الموسم الحالي.
وتحوّلت الزيارة بعد ذلك إلى مدينة جمال، حيث تمّت معاينة إحدى المعاصر العصرية ومصنع مختص في تعليب زيت الزيتون، والاطلاع على مختلف مراحل الإنتاج والتعليب، ولا سيما زيت الزيتون البكر الممتاز، إلى جانب التعرّف على الإمكانيات والتجهيزات المتوفرة لدى هذه المؤسسات في مجال تثمين المنتوج وتعزيزه بقيمة مضافة، بما يدعم قدرته على النفاذ إلى الأسواق العالمية.
ومثّلت هذه الزيارة مناسبة للاستماع إلى مشاغل الفلاحين وأصحاب المؤسسات الناشطة في القطاع، والتطرّق إلى جملة من المسائل المطروحة، من بينها التصرف في مصبات المرجين وصيانة المسالك الفلاحية، فضلاً عن التأكيد على ضرورة مزيد دعم ومرافقة المؤسسات المختصة في تعليب زيت الزيتون المعدّ للتصدير، بما يساهم في الترفيع في كميات الزيت المعلّب، وتعزيز القيمة المضافة للمنتوج الوطني، وتنمية عائدات الصادرات من العملة الصعبة.
وتكتسي هذه المتابعة أهمية خاصة بالنظر إلى المكانة التي تحتلها ولاية المنستير ضمن خارطة الإنتاج الوطني للزيتون، إذ تبلغ المساحة الجملية المخصصة لغراسة الزيتون بالجهة نحو 64 ألفاً و500 هكتار، أي ما يعادل 74 بالمائة من مجموع المساحة الفلاحية المقدّرة بـ86 ألفاً و470 هكتاراً. كما تمتدّ مساحات الزيتون البيولوجي على نحو 4 آلاف و610 هكتارات، بما يعكس أهمية هذا النشاط في دعم الإنتاج الفلاحي وتنويع المنتوجات الموجّهة إلى الأسواق.
وتضمّ الجهة 126 معصرة بطاقة تحويل يومية تناهز 5 آلاف و800 طن، من بينها 17 معصرة بيولوجية، فيما تبلغ طاقة الخزن الجملية نحو 25 ألفاً و500 طن، وهي مؤشرات تعكس أهمية البنية التحتية المتوفرة لتحويل الصابة وتخزين الزيت، فضلاً عن دورها في استيعاب الإنتاج خلال ذروة الموسم.
وبحسب التقديرات الأولية، يُنتظر أن تبلغ صابة الموسم الحالي بالجهة نحو 77 ألف طن من الزيتون، بما يعادل قرابة 15 ألفاً و500 طن من زيت الزيتون، متجاوزة بذلك المعدل العادي للإنتاج المقدّر بحوالي 50 ألف طن من الزيتون. وتؤشر هذه التوقعات إلى موسم واعد، يستوجب تضافر جهود مختلف المتدخلين لضمان حسن سير عمليات الجني والتحويل والتخزين والتسويق، مع الحرص على المحافظة على جودة المنتوج واحترام المعايير المطلوبة.
وفي هذا السياق، تتواصل جهود السلطات الجهوية والهياكل الفلاحية المختصة للإحاطة بالفلاحين ومهنيي القطاع ومرافقة المستثمرين، من خلال متابعة نشاط المعاصر ووحدات التحويل والتعليب، والعمل بالتنسيق مع مختلف الأطراف على تذليل الصعوبات المطروحة وتحسين جودة المنتوج وتعزيز قدرته التنافسية.
كما يظلّ تطوير منظومة التعليب والتصدير من أبرز الرهانات المطروحة، لما يتيحه من فرص للترفيع في القيمة المضافة لزيت الزيتون التونسي، وتعزيز حضوره في الأسواق الداخلية والخارجية، وتحقيق عائدات إضافية للاقتصاد الوطني، بما يدعم مكانة هذا المنتوج الاستراتيجي في المنظومة الفلاحية والتصديرية التونسية.
ابن حسن
مشاهدة بصابة تقد ر بـ77 ألف طن انطلاق موسم جني الزيتون بالمنستير
يذكر بـأن الموضوع التابع لـ بصابة تقد ر بـ77 ألف طن انطلاق موسم جني الزيتون بالمنستير قد تم نشرة اليوم ( ) ومتواجد على الصباح نيوز ( تونس ) وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
وختاما نتمنى ان نكون قد قدمنا لكم من موقع Pressbee تفاصيل ومعلومات، بصابة تقدّر بـ77 ألف طن.. انطلاق موسم جني الزيتون بالمنستير.
في الموقع ايضا :
- بينهم الدكتور حاتم التليلي: مختبر المسرح للدراسات والبحوث يشكّل فريقه الاستشاري
- تطوّر قضائي في ملف شاحنة متفجرات ضهر البيدر… الحاج يطلب ختم التحقيقات تمهيدًا لإحالتها إلى القضاء العسكري
- “سي إن إن”: نشر الحرس الوطني بولايات عدة لدعم الأمن السيبراني وضمان عدم التلاعب بصناديق الاقتراع
تابعونا على جوجل نيوز