إن السليق الطائفي يعد أحد أكثر الأكلات الشعبية المعروفة في المملكة العربية السعودية، والتي كثيرًا ما يتم تحضيرها وتناولها، ومن الممكن عمل السليق الطائفي بكر من طريقة، فيمكن استخدام الدجاج أو اللحم فيها، ويمكن تحضيرها بسرعة.
طريقة السليق الطائفي
فيما يلي نتناول طريقة السليق الطائفي:[1]
شاهد أيضاً: طريقة الفرنش توست
طريقة عمل السليق الطائفي باللحم
نوضح فيما يلي طريقة عمل السليق الطائفي باللحم:
المكونات: كوب من الأرز البسمتي. أربع حبات من الهيل. كوبان من الأرز المصري. كيلو من اللحم الضاني مقطع. ملح حسب الرغبة. ثلاثة أعواد قرفة. ملعقة من القرفة كبيرة الحجم. ملعقة صغيرة من المستكة المطحونة. ثلاثة أكواب من الحليب السائل. علبة من القشطة. ثلاث ملاعق كبيرة من السمن. ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير: وضع السمن في إناء على النار، وإضافة قطع اللحم إليها، وتترك لفترة خمس دقائق، ومن ثَم يتم تحريكها إلى الجانب الآخر؛ لكي تتحمر من كلا الجانبين. إضافة كل من المستكة المطحونة والهيل والبصل والقرفة والفلفل الأسود إلى الإناء. وضع جميع المكونات في الإناء، وتترك على نار متوسطة الحرارة إلى أن ينضج اللحم. إخراج اللحم من الإناء، ويترك الماء جانبًا، ومن ثَم تصفيته. وضع كلًا من الأرز البسمتي والأرز المصري معًا في وعاء على النار، ووضع ماء السلق فوقهم حتى يغطيهم. تغطية الوعاء وتركه على نار منخفضة إلى أن ينضج ويمتص الماء. إضافة كل من حليب وقشطة فوق الأرز، وخلط جميع المكونات معًا. وضع الملح فوق الخليط، وتحريكه. وضع الأرز في طبق، ووضع قطع اللحم من الأعلى، ومن ثَم تقديمه.ظهرت المقالة طريقة السليق الطائفي بمكونات من المنزل أولاً على موقع سطوع.
مشاهدة طريقة السليق الطائفي بمكونات من المنزل
يذكر بـأن الموضوع التابع لـ طريقة السليق الطائفي بمكونات من المنزل قد تم نشرة اليوم ( ) ومتواجد على سطوع ( السعودية ) وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
وختاما نتمنى ان نكون قد قدمنا لكم من موقع Pressbee تفاصيل ومعلومات، طريقة السليق الطائفي بمكونات من المنزل.
في الموقع ايضا :
- إعلام آيرلندي: التهديد بوجود قنابل بمكاتب إعلام آيرلندي جاء من المجموعة ذاتها التي تعطّل رحلات جوية أوروبية
- وزير الدفاع المجري: مقاتلاتنا رافقت طائرة مدنية في رحلة من بروكسل إلى صوفيا خلال تحليقها في المجال الجوي بسبب تهديد بوجود قنبلة كما رافقت مقاتلاتنا رحلتين من براغ إلى قبرص وبوخارست بسبب بلاغات بوجود قنابل
- وزارة الخارجية السورية: ندين بأشد العبارات الحادث الأمني الذي وقع في عمّان ونؤكد التضامن الكامل مع الأردن ودعمه لجهوده في صون أمنه واستقراره
تابعونا على جوجل نيوز