تحذير خطير من “الغذاء والدواء”.. طريقة خاطئة في القلي والتحميص تصيب بالسرطان ..اخبار محلية

صحيفة الأحساء - اخبار محلية

قالت الهيئة العامة للغذاء والدواء أن مركب “الأكريلاميد” الكيميائي، الذي يتكون في بعض الأغذية قد يزيد من خطر الإصابة بمرض السرطان. وحذرت الهيئة من المركب الكيميائي الذي يتكون غالبا عند تعرض الأغذية النشوية كالمخبوزات والبطاطس والبسكويت لدرجات الحرارة العالية باعتباره ناتج ثانوي طبيعي لعملية الطهي . وأوضحت الهيئة أن اتباع الطرق الصحيحة في عمليات الطهي يساعد كثيرا في تجنب تكوّن مركب الأكريلاميد، وأشارت إلى أن تفادي الإفراط بالقلي أو التحميص الزائد وعدم ترك الطعام في الفرن لفترة طويلة يعتبر من الطرق المثلى للمحافظة على الأغذية من تكون المركب، مضيفة أن أفضل طرق الطبخ هي السلق والطهي بالبخار.

مشاهدة تحذير خطير من ldquo الغذاء والدواء rdquo طريقة خاطئة في القلي والتحميص

يذكر بـأن الموضوع التابع لـ تحذير خطير من الغذاء والدواء طريقة خاطئة في القلي والتحميص تصيب بالسرطان قد تم نشرة اليوم ( السبت 2019/07/06 الساعة 08:50 م ) ومتواجد على صحيفة الأحساء ( السعودية ) وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.

التفاصيل من المصدر - اضغط هنا

وختاما نتمنى ان نكون قد قدمنا لكم من موقع Pressbee تفاصيل ومعلومات، تحذير خطير من “الغذاء والدواء”.. طريقة خاطئة في القلي والتحميص تصيب بالسرطان.