فلسطينية الأصل وأخذت اسمها الحالي من القائد صلاح الدين.. قصة طبق المقلوبة وطريقة تحضيره ...المغرب

عربي بوست - اخبار عربية

يعتبر طبق مقلوبة اللحمة والباذنجان واحداً من أشهر المأكولات الشعبية في دول بلاد الشام لاسيما فلسطين وسوريا، مع اختلاف بسيط في طريقة تحضيرها، لكنها تحتوي بشكل أساسي على اللحم والأرز والباذنجان. قصة طبق المقلوبة تعتبر أكلة المقلوبة من الأكلات القديمة، لذلك تتعدد الروايات حول منشأها الأول وسبب تسميتها. الرواية الأولى تشير إلى أن فلسطين هي أول دولة عرفت المقلوبة وكانوا يسمّونها الباذنجانية بسبب استخدام الباذنجان كمكون أساسي فيها. وتضيف الرواية التي نقلها موقع الجزيرة أنه حينما فتح القائد صلاح الدين الأيوبي مدينة القدس احتفل الناس بهذا النصر وقدموا للجنود طبق الباذنجانية التي أعجبت صلاح الدين كثيراً. وعندما سألهم عن اسمها وصفها بأنها مقلوبة، وذلك لأن عادات تقديم هذا الطبق هو عبر قلبه من إناء الطهي إلى الصواني. بينما تشير رواية أخرى إلى أن هذا الطبق كان يُسمى باذنجانية لفترة ...

مشاهدة فلسطينية الأصل وأخذت اسمها الحالي من القائد صلاح الدين قصة طبق المقلوبة

يذكر بـأن الموضوع التابع لـ فلسطينية الأصل وأخذت اسمها الحالي من القائد صلاح الدين قصة طبق المقلوبة وطريقة تحضيره قد تم نشرة اليوم ( الجمعة 2020/05/08 الساعة 02:21 م ) ومتواجد على عربي بوست ( المغرب ) وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.

التفاصيل من المصدر - اضغط هنا

وختاما نتمنى ان نكون قد قدمنا لكم من موقع Pressbee تفاصيل ومعلومات، فلسطينية الأصل وأخذت اسمها الحالي من القائد صلاح الدين.. قصة طبق المقلوبة وطريقة تحضيره.