تعرفي على طريقة إعداد وتحضير فطائر السمك بالبطاطس ...الإمارات

صوت الإمارات - ثقافة وفن

المقادير - فيليه السمك : 2 قطعة - البطاطس : 2 كوب (مسلوقة ومهروسة) - الشبت : ربع كوب (مفروم) - دقيق : ربع كوب (مُتعدّد الاستخدامات) الطريقة: تُفرك البطاطس بوساطة ليفة الجلي النظيفة، فتُغسل جيّدًا، وذلك للتخلّص من التراب العالق على سطحها. توضع البطاطس النظيفة (بدون تقشيرها)، في قدر تحتوي على الماء البارد الذي يغمرها، مع إضافة ملعقة صغيرة من الملح إليها، وتسلق على حرارة متوسّطة. حين يغلي الماء، تخفّف الحرارة، وتترك البطاطس لتنضج أي لنحو 20 دقيقة. تُصفّى البطاطس، وتُقشّر حين تبرد، فتُهرس. تُضاف قطعتا فيليه السمك إلى قدر تحتوي على الماء على النار، وذلك حتّى يغلي الماء. عمومًا، تبدو عشر دقائق كافية لسلق قطعتي فيليه السمك. يُضبط الفرن على حرارة معتدلة. يُهرس فيليه السمك بوساطة الشوكة، في وعاء، فيُضاف هرس البطاطس...

مشاهدة تعرفي على طريقة إعداد وتحضير فطائر السمك بالبطاطس

يذكر بـأن الموضوع التابع لـ تعرفي على طريقة إعداد وتحضير فطائر السمك بالبطاطس قد تم نشرة اليوم ( الجمعة 2020/08/14 الساعة 09:34 م ) ومتواجد على صوت الإمارات ( الإمارات ) وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.

التفاصيل من المصدر - اضغط هنا

وختاما نتمنى ان نكون قد قدمنا لكم من موقع Pressbee تفاصيل ومعلومات، تعرفي على طريقة إعداد وتحضير فطائر السمك بالبطاطس.