لا تستغرب: إضافة الملح إلى القهوة يجعل مذاقها أفضل.. هكذا يقول العلم! ...المغرب

عربي بوست - اخبار عربية

يُقال إن من يريد شرب القهوة والتلذذ بها عليه تناولها دون أي إضافات، ورغم ذلك ترى الكثير من الناس يفضلون الابتعاد عن طعمها المرّ بإضافة السكر إليها، ولكن هل سمعتم من قبل عن أحد يفضل إضافة الملح إلى القهوة بدلاً من السكر؟ إضافة الملح إلى القهوة! نعم إنها ليست حيلة من الحيل التي تنتشر على تيك توك وإنما هي حقيقية، إذ يوضح الطاهي ومؤلف كُتب الطبخ نيك شارما أن استخدام الملح هو لتقليل مرارة القهوة. وأضاف أن من بين المذاقات الخمسة الأساسية فإن الطعم المرّ هو الأكثر إثارة للاهتمام، ليس فقط من ناحية المكونات، ولكن أيضاً بالنظر إلى استجابتنا للشعور به مثل القهوة التي تُعدُّ أحد أشهر المشروبات المُرّة في العالم. وبما أن الناس يتجنبون عادة الأطعمة المرّة فقد قرر الطهاة تجريب شيء جديد لتجنب المرارة وجعل الطعم أكثر قبولاً، بحسب ما ذكره موقع Food52 الأمريكي. ...

مشاهدة لا تستغرب إضافة الملح إلى القهوة يجعل مذاقها أفضل هكذا يقول العلم

يذكر بـأن الموضوع التابع لـ لا تستغرب إضافة الملح إلى القهوة يجعل مذاقها أفضل هكذا يقول العلم قد تم نشرة اليوم ( الجمعة 2020/08/21 الساعة 06:10 م ) ومتواجد على عربي بوست ( المغرب ) وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.

التفاصيل من المصدر - اضغط هنا

وختاما نتمنى ان نكون قد قدمنا لكم من موقع Pressbee تفاصيل ومعلومات، لا تستغرب: إضافة الملح إلى القهوة يجعل مذاقها أفضل.. هكذا يقول العلم!.