أضرار الأطعمة المعلبة: هل تستحق الوجبات الجاهزة سُمعتها السيئة حقاً؟ ...المغرب

عربي بوست - اخبار عربية

في السنوات الأخيرة زاد الحديث عن أضرار الأطعمة المعلبة، وبسبب هذه السمعة السيئة ظهرت دعوات تشجع على استبدالها بالأطعمة الطازجة، لتجنب الأطعمة المعالجة، والمواد المستخدمة في تبطين هذه العلب المتهمة بأنها قد تسبب التسمم، مثل مادة البيسفينول أ. أضرار الأطعمة المعلبة.. هل تستحق هذه السمعة السيئة؟ لنعود إلى نقطة البداية: تاريخ التعليب ابتكر صانع الحلوى والطاهي الفرنسي، نيكولاس أبيرت، هذه العملية نهاية القرن الثامن عشر، إذ كان يضع الطعام في زجاجات وبرطمانات، ويغطيها بالفلين والشمع، ويعقّم هذه البرطمانات بالماء المغلي، ثم دفعت الحكومة الفرنسية لشركة أبيرت لنشر اختراعه، وهو ما نتج عنه إصدار أول كتاب طبخ عن التعليب، وانتشرت طريقة أبيرت بسرعة. ولم يمضِ 20 عاماً إلا وكانت البحرية البريطانية تطعم بحّاريها أول اللحوم والخضراوات والحساءات التي عُلبت في علب صفيح بدلاً من البرطمانات. أيضاً، ...

مشاهدة أضرار الأطعمة المعلبة هل تستحق الوجبات الجاهزة س معتها السيئة حقا

يذكر بـأن الموضوع التابع لـ أضرار الأطعمة المعلبة هل تستحق الوجبات الجاهزة س معتها السيئة حقا قد تم نشرة اليوم ( الأحد 2021/02/21 الساعة 07:11 م ) ومتواجد على عربي بوست ( المغرب ) وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.

التفاصيل من المصدر - اضغط هنا

وختاما نتمنى ان نكون قد قدمنا لكم من موقع Pressbee تفاصيل ومعلومات، أضرار الأطعمة المعلبة: هل تستحق الوجبات الجاهزة سُمعتها السيئة حقاً؟.