زاد اللغط الدولي في الآونة الأخيرة حول أصول الطبق الشهير عالميا “الكسكسي”، حتى أن ايطاليين وأمريكان أضافوه إلى أطباق عصرية وحاولوا ضمه إلى ثقافتهم، فيما يحتدم صراع ساخن في شمال إفريقيا بين تونس والمغرب وليبيا، كل ينسب الكسكسي إلى موروثاته الثقافية ويحاول أن يثبت للعالم أنه من تقاليده، كل هذا أسكتته سيدة جزائرية أصيلة من شرشال، وأمام أشهر الطهاة العالميين ضربت بصحن من فخار كل المعازم والأقاويل، وأثبتت بالحجة والدليل أن “الكسكسي” طبق يحمل الهوية الجزائرية، وجزء من تاريخ وثقافة هذا الوطن. من أين بدأ الطريق إلى الجائزة الدولية لأحسن كسكس؟ بدأت الطبخ كهاوية منذ طفولتي، درست وعملت في الإدارة لسنوات، ولم أنقطع عن المطبخ والتفنن في الطبخ بحكم مسؤولياتي كربة بيت، وفنانة
مشاهدة الكسكسي طبق جزائري ولدي الدليل
يذكر بـأن الموضوع التابع لـ الكسكسي طبق جزائري ولدي الدليل قد تم نشرة اليوم ( ) ومتواجد على الشروق ( الجزائر ) وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
وختاما نتمنى ان نكون قد قدمنا لكم من موقع Pressbee تفاصيل ومعلومات، الكسكسي طبق جزائري ولدي الدليل.
في الموقع ايضا :
- بتكلفة مليار دولار.. ترامب يكشف خطط بناء ناطحة سحاب للمكتبة الرئاسية بميامى
- ما قصة الجزر الثلاث المتنازع عليها بين الإمارات وإيران؟
- واشنطن تنفذ 12 ألف طلعة قتالية ضد إيران والأخيرة ترد بالصواريخ والمسيرات
تابعونا على جوجل نيوز