منح ـ من سالم بن خليفة البوسعيدي: يعد محصول قصب السكر الأحمر من المحاصيل الزراعية التي تنتشر زراعتها في ولاية منح، فمع بداية شهر مارس من كل عام تستقبل معصرة الزبادية بالولاية أطنانا من محصول قصب السكر الأحمر بعد حصاده . في هذا الشأن يوضح خلف بن خلفان المسروري صاحب المعصرة: (إن زراعة قصب السكر الأحمر في منح بدأت تتوسع في السنوات الأخيرة نظرا لأهمية المحصول واستخدام منتجاته ومشتقاته في صناعات عديدة أهمها الحلوى العمانية، وقد بلغ انتاج معصرة الزبادية من السكر الأحمر هذا الموسم حوالي 25 طنا ومن المتوقع أن نصل إلى أكثر من 30 طنا مع نهاية فترة الحصاد خلال الأيام القادمة المتبقية. وأشار المسروري الى أن صناعة السكر الأحمر تبدأ بتجميع أعواد القصب في المصنع ثم تنظيفه بالماء وعصر القصب في آلة العصر لاستخراج عصيره المسمى محليا (الشارج)، فيما يتم تصفية العصير باستخدام فلاتر التنظيف، وينقل العصير إلى أحواض التجميع مع فلترته مجددا، ثم ينقل عصير القصب عبر المضخات إلى مراجل الطبخ التي يتم فيها أيضا فلترة أخرى لإزالة ما تبقى من الشوائب، ثم تبدأ مرحلة طبخ العصير في أحواض الطبخ التي تستمر من ثلاث إلى أربع ساعات ويمكن خلال هذه المرحلة استخراج ما يسمى بالزيج الشبيه بالعسل، وبعد الانتهاء من طبخ العصير، ينقل السكر الأحمر إلى أحواض التجفيف ويتم تقليبه جيدا ليتم بعد ذلك تركه ليجف في الأحواض خلال يومين إلى ثلاثة أيام لنقوم بعدها بحفظ السكر الأحمر في الأوعية المخصصة، تمهيدا لبيعه وعرضه في الأسواق، حيث يتراوح سعر الكيلو الواحد مابين 2 إلى 3 ريالات .
مشاهدة 25 طنا إنتاج قصب السكر الأحمر بمنح
يذكر بـأن الموضوع التابع لـ 25 طنا إنتاج قصب السكر الأحمر بمنح قد تم نشرة اليوم ( ) ومتواجد على جريدة الوطن ( عمان ) وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
وختاما نتمنى ان نكون قد قدمنا لكم من موقع Pressbee تفاصيل ومعلومات، 25 طنا إنتاج قصب السكر الأحمر بمنح.
في الموقع ايضا :
- 60missiles since morning… Hezbollah intensifies its operations against the entity following its massacres
- A Western investigative report reveals significant depletion in “Israel’s” interceptor missiles… and Hezbollah and Ansar Allah are doubling the attrition
- Hezbollah bombs northern occupied territories in Israel… Sirens sound in Metula
تابعونا على جوجل نيوز