مسقط ـ العمانية: تعد المقرمشات المعلبة من الوجبات المحببة عالميًّا ولمختلف الأعمار وتستهلك بشكل كبير من الأطفال والمراهقين، غير أن هناك أضرارًا صحية عديدة في حال الإفراط في تناولها، منها: زيادة الوزن وتسوس الأسنان وغيرها من الأمراض المزمنة، لذا فإنه من الأفضل استبدالها بوجبات صحية مفيدة تدعم الجسم بالفيتامينات والألياف. من هنا جاءت فكرة إنتاج مقرمشات ثمار النخيل والتي ستكون صحية ومغذية لاحتوائها على المعادن والفيتامينات والألياف، مع مراعاة الجودة (قرمشة، ولون، وطعم) واستخدام الطرق التصنيعية المبسطة دون إضافة مواد حافظة، وقام المختصون بقسم بحوث الصناعات الزراعية بمركز بحوث النخيل والإنتاج النباتي بالمديرية العامة للبحوث الزراعية والحيوانية بعدة تجارب لتصنيع هذه المقرمشات واختيار الطريقة الأقل تكلفة وأكثر جودة. ومن خلال هذه الدراسة والتحاليل المخبرية تم إنتاج مقرمشات من ثمار تمر النخيل بمرحلة البسر والتمر لعدد من الأصناف كان أفضلها الخنيزي وشهل وأم السلا والخلاص.
مشاهدة مقرمشات ثمار تمر النخيل وجبة صحية محببة
يذكر بـأن الموضوع التابع لـ مقرمشات ثمار تمر النخيل وجبة صحية محببة قد تم نشرة اليوم ( ) ومتواجد على جريدة الوطن ( عمان ) وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
وختاما نتمنى ان نكون قد قدمنا لكم من موقع Pressbee تفاصيل ومعلومات، مقرمشات ثمار تمر النخيل .. وجبة صحية محببة.
في الموقع ايضا :
- تحذيرات دولية: اليمن يواجه موجة أمطار "غير مسبوقة" وفياضانات تهدد الملايين
- الجبهة الداخلية الإسرائيلية: صفارات الإنذار تدوي في كريات شمونة ومحيطها عقب إطلاق صواريخ من لبنان
- “توتال إنرجي” تعلن إغلاق مصفاة في السعودية بعد أضرار مرتبطة بتصعيد الحرب
تابعونا على جوجل نيوز