السلَطة هى إحدى الأكلات من أنواع المقبلات، تتألف غالباً من خضراوات مقطّعة مع إضافة ملح أو زيت أو خل وأعشاب وتوابل وجبن وغيرها، ويعشقها الكثير من الأشخاص خصوصًا من يحافظون علي صحتهم ووزنهم ، لذلك سنعرض لكم اليوم طريقة جديدة لعمل سلطة الرنجة المميزة اللذيذة :
اقرأ أيضا|رمضان 2022| طريقة عمل المكرونة باللحمة المفرومة
المكوّنات والمقادير :سمكتان من سمك الرنجة. حبتان من البصل الأخضر مقطعتان. حبتان من الفلفل الأخضر مقطعتان إلى شرائح. حبتان من البطاطا مسلوقتان ومقشرتان ومقطعتان على شكل مكعبات. نصف كوب من الكريمة الحامضة. نصف كوب من لبن الزبادي. ثلث كوب من المايونيز. ملعقة صغيرة من الخردل. ملعقة صغيرة من السكر. ثلاث ملاعق كبيرة من المحلول الملحي الخاص بالمخلل. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت حفنة شبت مقطع. حفنة بقدونس مفرومة.
طريقة التحضير :تشويح سمك الرنجة على نار الغاز حتى ينفصل جلد السمكات عن اللحم بسهولة، ثم التخلص من حسك السمك وتقطيع لحمه إلى قطع ووضعه في وعاء. إضافة المخلل والبصل الأخضر والبطاطس والفلفل الأخضر.
وبعدها خلط المايونيز والكريمة الحامضة والخردل واللبن الزبادي والسكر والقليل من المحلول الملحي معًا في وعاء منفصل، واختيار المذاق حسب الرغبة، ثم إضافة التتبيلة إلى لحم سمك الرنجة ورش السلطة بالزيت والشبت والبقدونس وبعدها نقدمها .
مشاهدة تعرف علي طريقة سلطة الرنجة بالمنزل
يذكر بـأن الموضوع التابع لـ تعرف علي طريقة سلطة الرنجة بالمنزل قد تم نشرة اليوم ( ) ومتواجد على أخبار اليوم ( مصر ) وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
وختاما نتمنى ان نكون قد قدمنا لكم من موقع Pressbee تفاصيل ومعلومات، تعرف علي طريقة سلطة الرنجة بالمنزل.
في الموقع ايضا :
- «الدفاع»: الدفاعات الجوية الكويتية تصدت لهجوم صاروخي اخترق أجواء البلاد
- حظك اليوم وتوقعات الأبراج الجمعة 6 مارس على الصعيد المهنى والعاطفى والصحى
- هذا هو الطاقم المساعد لمحمد وهبي في تدريب المنتخب المغربي
تابعونا على جوجل نيوز