تعتبر الشوربة من الأطعمة، التي يفضل تواجدها على مائدة الأفطار في شهر رمضان لتجهيز المعدة قبل تناول الأطعمة الدسمة، ومن أفضل أنواع الشوربة التي يمكن أن تتواجد على مائدة الإفطار هي شوربة البروكلي، وفي هذا السياق نقدم لكم أسهل طريقة لإعداد شوربة البروكلي.
أربعة أكواب من البروكلي مقطع .
نصف عود من الكرفس مفروم.
نصف بصلة مفرومة.
أوراق نعناع طازجة للزينة.
ملعقة كبيرة ونصف من الطحين متعدد الاستعمالات.
كوب من الحليب.
كوبان من مرقة الدجاج.
ملعقة كبيرة ونصف من الزبدة.
فلفل أسود ناعم.
خبز محمص مطحون للزينة.
طريقة التحضير:
قم بإذابة القليل من الزبدة في وعاء على النار، ثمّ ضع الطحين فوقها مع التحريك.
ضيفي الحليب، ويحرك الخليط إلى أن يصبح كثيفاً وتظهر فقاعات على السطح.
وبعد ذلك قومي بإذابة ما تبقى من الزبدة في وعاء آخر على النار، ثمّ يوضع الكرفس والبصل، والتحريك حتى تطرى المكوّنات.
وبعد ذلك ضعي البروكلي ومرقة الدجاج مع التحريك، وطهي المكوّنات مدة عشر دقائق على نار خفيفة.
وبعد ذلك يتم خلط خليط البروكلي باستخدام خفاقة يدوية كهربائية، إلى أن نحصل على هريس.
ويضع هريس البروكلي فوق خليط الطحين، وطهي الشوربة مدة ثلاث دقائق، ثم تتبيلها بالفلفل الأسود. تقديم الشوربة مع النعناع والخبز المُكسّر.
اقرأ أيضا: شوربة البروكلي المشوي
مشاهدة سلطة رمضان أسهل طريقة لإعداد شوربة البروكلي في المنزل
يذكر بـأن الموضوع التابع لـ سلطة رمضان أسهل طريقة لإعداد شوربة البروكلي في المنزل قد تم نشرة اليوم ( ) ومتواجد على أخبار اليوم ( مصر ) وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
وختاما نتمنى ان نكون قد قدمنا لكم من موقع Pressbee تفاصيل ومعلومات، سلطة رمضان| أسهل طريقة لإعداد شوربة البروكلي في المنزل .
في الموقع ايضا :
- مسلسل علي كلاي الحلقة 13 – مواعيد العرض والقنوات الناقلة في الدول العربية
- طقس السعودية الاثنين 2 مارس 2026: أمطار رعدية ورياح نشطة في أكثر من 10 مناطق
- تفاصيل موعد عرض الحلقة 17 من مسلسل المؤسس أورهان Kuruluş Orhan على قناة ATV
تابعونا على جوجل نيوز